Joulusalaatit

Perinteinen rosolli on maistuva ja edullinen joulupöydän juuressalaatti.

Uutta joulupöytään. Salaatti tuunataan keltaiseksi.

Avokado ja fetajuusto antavat rosolliin uutta twistiä.

Raikas punakaalisalaatti maistuu liharuokien kera.

Punajuuri ja fetajuusto sopivat erinomaisesti yhteen. Nauti punajuuri-fetasalaattia jouluaterialla tai liharuoan lisäkkeenä. Jäähdytä keitetyt punajuuret kylmässä vedessä ennen kuorimista.

Hedelmäisen ja ravintorikkaan salaatin kosteuttaa inkiväärivinegretti. Tarjoa salaattia liha- ja kanaruokien kanssa. Lisäämällä joukkoon esim. kanaa, tonnikalaa tai kinkkua saat lounassalaatin.

Persimoni ja luumu tuovat hedelmäistä makua salaattiin. Lisää kastike vasta juuri ennen salaatin tarjoamista.

Makea päärynäsalaatti sopii lihan ja kanan kaveriksi.