Suosikit
Mango-kermaviilikastike
5 Annosta
5 Annosta
Tuoreella mangolla ja curryllä maustettu raikas kermaviili sopii kylmäksi kastikkeeksi tai dippailuun lähes kaikelle. Kokeile peruna-, broileri- ja kalaruuille tai dippinä maissilastuille tai lohkoperunoille.
Ainekset
Valmistus
1
Leikkaa mango puolen sentin kuutioksi. Silppua ruohosipuli. Purista limestä mehu. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Tarjoa kastiketta esimerkiksi kalapuikkojen, uunilohen tai broilerin kera.
Lisää aiheesta
Resepti:
Tiina Valkonen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 27.2.2017
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
79
333
5,0 g
3,4 g
6,4 g
6,4 g
1,0 g
1,6 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Ruukku ruohosipulia,
Limeä,
1 tl Currya,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli