Nopea tortelloni-nakkikeitto - Yhteishyvä

Nopea tortelloni-nakkikeitto

Nopea tortelloni-nakkikeitto
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Broccolinilla rikastettu, juustotortelloneista tehty helppo ja herkullinen nakkikeitto maistuu koko perheelle.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(200 g) broccolinia
1 kpl
(280–300 g/10 kpl) nakkeja
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Purjo
1 rkl
Rypsiöljyä
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 1/2 l
Vettä
3 kpl
Lihaliemikuutiota
2 tl
Kuivattua oreganoa
2 kpl
Laakerinlehteä
1 kpl
(250 g) juustotäytteisiä tortelloneja
1 dl
Raastettua parmesaania
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa

Näin teet

1

Leikkaa broccolinit kolmeen osaan. Pilko nakit. Kuori ja viipaloi porkkanat. Huuhtele ja hienonna purjo.

1 kpl
(200 g) broccolinia
1 kpl
(280–300 g/10 kpl) nakkeja
2 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Purjo
2

Kuumenna öljy isossa kattilassa. Paista nakkeja, porkkanoita ja purjoa 5 minuuttia. Lisää tomaattipyree, vesi ja liemikuutiot. Mausta oreganolla, lisää laakerinlehdet ja keitä 10 minuuttia.

1 rkl
Rypsiöljyä
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 1/2 l
Vettä
3 kpl
Lihaliemikuutiota
2 tl
Kuivattua oreganoa
2 kpl
Laakerinlehteä
3

Lisää broccolinit keittoon ja keitä 5 minuuttia.

4

Lisää tortellonit ja keitä vielä 3–5 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.

1 kpl
(250 g) juustotäytteisiä tortelloneja
5

Raasta keittoannosten päälle parmesaania ja viimeistele basilikalla.

1 dl
Raastettua parmesaania
1/2 kpl
Ruukkua basilikaa
Resepti
Anu Brask
Kuvat
Ninna Lindström
Julkaistu: 8.10.2018
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g15 g
Proteiinia5 g19 g
Rasvaa8 g30 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj445 1780
Energiaa kcal106 424

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1,5 l Vettä

  • 2 tl Kuivattua oreganoa

  • Laakerinlehteä

  • 1 rasia (250 g) juustotäytteisiä tortelloneja

  • 1 dl Raastettua parmesaania

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g15 g
Proteiinia5 g19 g
Rasvaa8 g30 g
Kuituja3 g11 g
Energiaa kj445 1780
Energiaa kcal106 424

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1,5 l Vettä

  • 2 tl Kuivattua oreganoa

  • Laakerinlehteä

  • 1 rasia (250 g) juustotäytteisiä tortelloneja

  • 1 dl Raastettua parmesaania

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.