Suosikit
Sinihomejuusto-piparipunajuuret
60 min
4 Annosta
4 Annosta
Alkupalana tai lisukkeena tarjottavat paahdetut punajuuret yhdistävät kaksi suosittua makuparia.
Ainekset
Valmistus
1
Säädä uuni 200 asteeseen. Kuori punajuuret. Puolita pienet ja viipaloi suuret. Laita punajuuret uunivuokaan leikkauspinta ylöspäin.
600 g
punajuuria
2
Sivele punajuuret ruokalusikallisella öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä 45 minuuttia.
2 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
3
Murenna homejuusto ja piparkakut kulhoon. Lisää 1 rkl öljyä ja sekoita. Jaa seos punajuurten päälle ja jatka paistamista noin 10 minuuttia. Viimeistele hunajalla.
100 g
sinihomejuustoa
30 g
(6 kpl) piparkakkuja
1 rkl
juoksevaa hunajaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 25.10.2019
|Muokattu: 20.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
250
1046
15,5 g
5,5 g
18,5 g
16,0 g
4,0 g
7,0 g
1,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli