Suosikit
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Talven sesonkiherkut blinit sopivat myös vegaanista ruokavaliota noudattaville. Jätä taikinasta kananmunat pois ja korvaa maito soijamaidolla ja -jogurtilla.
Ainekset
1 dl
tattarijauhoja
1 dl
vehnäjauhoja
2 1/2 dl
makeuttamatonta soijamaitoa
20 g
hiivaa
1 rkl
rypsiöljyä
1 dl
maustamatonta soijajogurttia
1/2 tl
suolaa
1 dl
tummaa olutta
margariinia tai rypsiöljyä paistamiseen
Reseptin ainekset Kulman keittiöstä
Valmistus
1
Sekoita yhteen tattari- ja vehnäjauhot.
1 dl
tattarijauhoja
1 dl
vehnäjauhoja
2
Lämmitä soijamaito kädenlämpöiseksi ja lisää joukkoon hiiva ja rypsiöljy. Sekoita jauhoseos kevyesti vatkaten soijamaidon joukkoon.
2 1/2 dl
makeuttamatonta soijamaitoa
20 g
hiivaa
1 rkl
rypsiöljyä
3
Lisää taikinan joukkoon vielä soijajogurtti, suola ja olut. Anna taikinan tekeytyä huoneenlämmössä kolmisen tuntia.
1 dl
maustamatonta soijajogurttia
1/2 tl
suolaa
1 dl
tummaa olutta
4
Paista vegaaniset blinit blinipannulla rapeaksi ja tarjoa avokadotahnan, merilevämädin, suolasienten tai vegaanimajoneesin kanssa.
margariinia tai rypsiöljyä paistamiseen
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Lisää aiheesta
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 13.11.2018
|Muokattu: 18.2.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
186
776
6,0 g
0,5 g
22,5 g
2,5 g
3,0 g
7,5 g
0,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
margariinia tai rypsiöljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli