Helppo kana-riisivuoka
betyg3,8/5
60 min. (varav 15 min. aktiv)
Helppo kana-riisivuoka valmistuu näppärästi broilerisuikaleista ja valmiista juustokastikkeesta. Kesäkurpitsaa ja ananasta sisältävä kanavuoka maistuu kaikille.
Ingredienser (4 portioner)
| Antal | Ingrediens |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen) |
| 3 dl | täysjyväriisiä |
| 140 g | (1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa |
| 2 dl | (1 prk) ruokakermaa 15 % |
| 2 msk | sitruunanmehua |
| 1 st | pieni purjo |
| 200 g | kesäkurpitsaa |
| 1 msk | rypsiöljyä |
| 250 g | (1 prk) juustokastiketta (esim. koskenlaskija cheddar) |
| 4 dl | vettä |
| 1 st | kana-annosfondi |
Lisäksi | |
| 1 msk | rypsiöljyä vuoan voiteluun |
| (1 dl juustoraastetta) | |
| (basilikaa) | |
Tillagning (Ugn 200°C)
- 1
Ota fileesuikaleet huoneenlämpöön. Mittaa öljyttyyn uunivuokaan (vetoisuus 3 l) raaka riisi, ananaspalat mehuineen, ruokakerma ja sitruunanmehu.
Antal Ingrediens 300 g (1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen) 1 msk rypsiöljyä vuoan voiteluun 3 dl täysjyväriisiä 140 g (1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa 2 dl (1 prk) ruokakermaa 15 % 2 msk sitruunanmehua - 2
Huuhtele ja hienonna purjo. Huuhtele kesäkurpitsa, poista kanta ja raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi.
Antal Ingrediens 1 st pieni purjo 200 g kesäkurpitsaa - 3
Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää kanasuikaleet ja paista 3–4 minuuttia sekoitellen. Lisää purjo ja kesäkurpitsa, kääntele kunnes ne pehmenevät. Sekoita juustokastike joukkoon ja siirrä seos uunivuokaan.
Antal Ingrediens 1 msk rypsiöljyä 250 g (1 prk) juustokastiketta (esim. koskenlaskija cheddar) - 4
Kuumenna vesi kiehuvaksi kasarissa. Liota fondi veteen. Sekoita liemi kana-riisiseokseen.
Antal Ingrediens 4 dl vettä 1 st kana-annosfondi - 5
Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kun vuoka on ollut uunissa 50 minuuttia, voit lisätä sen pinnalle juustoraastetta. Anna vuoan tekeytyä ennen tarjoilua. Koristele annokset halutessasi basilikalla.
Antal Ingrediens (1 dl juustoraastetta) (basilikaa)
Näringsinnehåll
800
Energi kcal
3351
Energi kJ
45,3 g
Fett
19,8 g
Mättat fett
55,0 g
Kolhydrater
9,8 g
Sockerarter
6,3 g
Fibrer
38,0 g
Protein
3,7 g
Salt
800
Energi kcal
3351
Energi kJ
45,3 g
Fett
19,8 g
Mättat fett
55,0 g
Kolhydrater
9,8 g
Sockerarter
6,3 g
Fibrer
38,0 g
Protein
3,7 g
Salt
Näringsinnehållet är vägledande. När du lagar mat eller bakar för någon med specialkost, kontrollera om produkterna är lämpliga i påskrifterna på förpackningarna.
Ingredienser som inte beaktas i kalkylen: (1 dl juustoraastetta), (basilikaa).
Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli
