Piparimokkapalat
60 min (josta 45 min aktiivista)
Ainekset
Kuorrute
Koristeeksi
Valmistus
Sulata pohjan rasva ja lisää siihen maito.
Sekoita kulhossa jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja piparkakkumauste.
Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi jauhoseos ja lisää se vuorotellen maitoseoksen kanssa munavaahtoon. Sekoita varovasti tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperille syvälle uunipellille. Leikkaa jäinen piparitaikina pieniksi kuutioiksi ja ripottele taikinaan. Tasoita pinta. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Valmista kahvi. Sulata kuorrutteen rasva. Lisää kahvi, mauste ja siivilöity tomusokeri rasvaan. Sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute pohjan päälle. Koristele murennetuilla piparkakuilla. Anna jähmettyä.
Vinkki: Kuorrutteeseen tulevan kahvin voit korvata halutessasi esimerkiksi appelsiinimehulla.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
317
1329
13,7 g
5,7 g
42,0 g
29,0 g
1,0 g
6,1 g
0,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
piparkakkuja (ohuita).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisi