Joulu 2025 – parhaat reseptit ja ideat

Joulu – vuoden rakkain juhla – kutsuu nauttimaan hyvästä ruoasta, tärkeistä perinteistä ja lämpimästä tunnelmasta. Katso parhaat reseptit joulun klassikoihin ja uusiin herkkuihin ja löydä myös ihanat ideat joulun ruokalahjoihin.

Jouluruoka kokoaa läheiset saman pöydän ääreen jakamaan yhteisiä hetkiä, makuja ja muistoja. Jouluaattona 24.12. katetaan pöytään perinteisiä jouluruokia – porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa, rosollia, kinkkua ja kalapöydän klassikoita – mutta myös uusia makuja kannattaa kokeilla. Tuttuja ruokia voi päivittää helposti maustamalla ja valmistamalla ne uudella tavalla: löydät tältä sivulta runsaasti ideoita ja reseptejä siihen.

Olipa kyseessä lämmin riisipuuro jouluaamuna, perinteiset laatikot ja kinkku, kalapöydän tarjottavat, värikkäät joulusalaatit tai makeat joululeivonnaiset, jokaisella ruoalla on oma paikkansa. Tutustu joulun suosituimpiin resepteihin, löydä uusia ideoita ja inspiroidu rakentamaan juuri omannäköinen joulumenu!

Teksti: Yhteishyvän toimitus
12.2.2025 | Päivitetty 5.11.2025

Valmistaudu jouluun ja nauti tunnelmasta

Piparien koristelu ja piparkakkutalon kokoaminen ovat ihanaa yhteistä joulupuuhaa. Itse tehdyillä joulukarkeilla ja muilla ruokalahjoilla voi tuoda joulumieltä myös läheisille. Kaikkia herkkuja ei tarvitse säästää aattoon, vaan tarjoa niitä joulun ajan illanistujaisissa, kyläilyissä ja pikkujouluissa.

Ihanat joululeivonnaiset: kakut, piparit, joulutortut ja leivät

Virittäydy joulun tunnelmaan leipomalla! Perinteiset joululeivonnaiset, kuten piparkakut, joulutortut, taatelikakku, saaristolaisleipä ja joululimppu, herättävät lämpimiä makumuistoja ja tuovat herkullisen tuoksun kotiin. Erilaiset joulukakut ja jouluhalot ovat näyttäviä leivonnaisia, jotka ilahduttavat vieraita. Tämän joulun hittejä ovat moderni taatelikakku ja jouluinen focaccia!

Parhaat jouluruoat ja menut joka makuun: laatikot, kinkku, rosolli ja joulupuuro

Tervetuloa joulupöytään! Jouluaamu alkaa pehmeällä riisipuurolla, jonka päälle ripotellaan kanelia ja sokeria – ja ehkäpä manteli tuo onnea tänäkin vuonna? Joulupöydästä paikkansa löytävät niin klassiset laatikot, kuten porkkana-, lanttu- ja perunalaatikko, kuin mehevä joulukinkkukin. Joulun pääruokana voi syödä myös kalaa, kanaa tai kasvisvaihtoehtoja. Gluteenittomat ja vegaaniset joulureseptit tekevät juhlapöydästä kaikille sopivan.

Joulun kalapöytä: graavit, sillit ja lohiruoat

Kalapöydän klassikoita ovat graavilohi, sillit, kylmäsavulohi ja mäti. Yksi uusi yllätys voi tehdä kalapöydästä erityisen – kokeile vaikka lohitäytteisiä joulutorttuja tai sillimoussea.

Joulun salaatit ja lisukkeet

Joulusalaatti tuo raikkautta joulun runsaiden makujen joukkoon. Perinteinen rosolli kastikkeineen, sienisalaatti ja juhlava italiansalaatti ovat monen suosikkeja. Lisää vaihtelua käyttämällä salaatteihin hedelmiä, pähkinöitä ja juustoja. Erilaiset kasvislisukkeet, kuten paahdetut juurekset tai perunagratiinit, piristävät joulupöytää ja sopivat moneen ruokavalioon. Juustotarjotin sopii alkupalaksi tai pikkujouluihin.

Joulun jälkiruoat: rahkat, mousset ja jäädykkeet

Joulun jälkiruoaksi on ihana herkutella rahkaa, moussea tai jäädykettä – monet jälkiruoat voi valmistaa helposti etukäteen. Jouluinen pannacotta, tiramisu tai itse tehdyt suklaatryffelit tuovat juhlaan makean päätöksen.

Glögi ja muut joulun juomat

Glögin lämpö kuuluu joulun iltoihin. Voit tehdä glögistä myös jouludrinkkejä! Aattoiltana on ihana käpertyä viltin alle piparkakkukaakaon kanssa ja nauttia joulun rauhasta.

Kaikki joulun reseptit – löydä rakkaat klassikot ja uudet ideat!