Satokauden parhaat kasvikset löydät paraatipaikoilta Prismoista ja S-marketeista, mikä tekee sesongin vihannesten ja hedelmien suosimisesta helppoa. Löydät satokauden parhaat myös ruoan verkkokaupasta osoitteesta s-kaupat.fi.


Satokausi
Parasta juuri nyt: näiden reseptien avulla hyödynnät kasvikset, kun ne ovat parhaimmillaan ja edullisimmillaan
Kuukauden ajankohtaisia kasviksia seuraamalla saat napattua ostoskoriin vihannekset, juurekset, hedelmät ja marjat, jotka ovat sekä parhaimmillaan että edullisimmillaan.
Appelsiini
Navel- ja navelina-appelsiinipuut tuottavat siemenettömiä hedelmiä. Lajikkeissa on ohut kuori, joka on helposti kuorittava. Hedelmä on makea, mehukas ja aromikas.
Arkiruoka
Salaatit
Smoothie
Juustokakku
Mandariini
Mandariinit viimeistelevät pikkusitrusten sesongin. Aromikkaan, ohutkuorisen hedelmän maku sen kuin vain kehittyy poimimisen jälkeen. Neljästä mandariinista saat päivän C-vitamiinit. Mandariini sopii niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin.
Jälkiruoat
Pääruoat
Veriappelsiini
Veriappelsiinin odoettu sesonki on käynnissä! Veriappelsiinissa maku ja terveys yhdistyy: siinä on eniten C-vitamiinia kaikista sitruksista. Veriappelsiinit ovat erityisen makeita ja mehukkaita, mutta niiden kausi on lyhyt, joten sanonta ”harvinaista herkkua” sopii tälle hedelmälle hyvin.
Edullinen ruoka
Hillot ja hyytelöt
Salaatit
Päärynä
Makean raikkaat päärynät ovat erinomaisia kuidun lähteitä. Voit kypsyttää kovia päärynöitä huoneenlämmössä, mutta jo hieman pehmenneet, kypsät hedelmät kannattaa nauttia pian. Leivo päärynät piiraisiin, nauti juuston kanssa, paloittele paistoksiin ja herkuttele jälkiruoissa.
Smoothie
Suolaiset leivonnaiset
Salaatit
Juustokakku
Omena Evelina
Mehukas punaposkinen Evelina-omena tuo rapeutta hedelmäsalaatteihin, puuroihin ja kaurapaistokseen. Mausta tällä makealla talviomenalla myös mehevät ja maukkaat pataruoat.
Puurot
Suolaiset leivonnaiset
Leivonnaiset
Verigreippi
Verigreipit ovat greippilajikkeita, joiden hedelmäliha on punainen. Verigreippi tunnetaan aamiaishedelmänä, ja se on hyvä vaihtoehto erilaisissa salaateissa lempeän ja raikkaan makunsa ansiosta.
Salaatit
Edullinen ruoka
Munaton
Parsakaali
Superruokaa varresta nuppuihin! A- ja C-vitamiinien lisäksi parsakaali sisältää kivennäisaineita ja proteiinia. Parsakaali on parasta rapeana, joten paahda tai keitä sitä vain kevyesti. Kuori ja paloittele myös varsi ruokaan.
Arkiruoka
Arkiruoka
Dippikastikkeet
Edullinen ruoka
Mausta tuoreilla yrteillä
Ruoka ja reseptit
Samarbete