Klementiinitrifle
Klementiinitrifle
Reseptit|Kakut

Klementiinitrifle

arvosana5/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä12 Annosta
Valmistusaika

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Triflessä eli kerrosjälkiruoassa klementiinit, mascarponevaahto, tiikerikakku ja suklaa kootaan vuorotellen lasikulhoon. Reunoja koristaa satokauden klementiinit.

Ainekset (12 annosta)

MääräAinesosa
800 g(10 kpl) klementiiniä
350 g(1 pkt) tiikerikakkua (esim. coop)
50 g(½ pkt) tummaa suklaata

Mascarponevaahto

6 dl(3 prk) vispikermaa
250 g(1 prk) mascarponejuustoa
1/2 dlsokeria
2 tlvaniljasokeria
2 rklklementiininmehua

Valmistus

  1. 1

    Pese klementiinit ja leikkaa ne kuorettomiksi. Viipaloi noin neljä klementiiniä reunojen koristelua varten. Leikkaa loput klementiineistä pieniksi paloiksi. Purista klementiinin kuorista 2 rkl mehua ja laita sivuun vaahtoa varten.

    MääräAinesosa
    800 g(10 kpl) klementiiniä
  2. 2

    Leikkaa kakku suupaloiksi. Rouhi suklaa.

    MääräAinesosa
    350 g(1 pkt) tiikerikakkua (esim. coop)
    50 g(½ pkt) tummaa suklaata
  3. 3

    Vaahdota kerma. Vatkaa joukkoon mascarpone, sokerit ja mehu.

    MääräAinesosa
    6 dl(3 prk) vispikermaa
    250 g(1 prk) mascarponejuustoa
    1/2 dlsokeria
    2 tlvaniljasokeria
    2 rklklementiininmehua
  4. 4

    Levitä vaahtoa ohuelti lasikulhon pohjalle. Ripottele päälle puolet kakkupaloista, suklaasta ja klementiinipaloista. Asettele kulhon reunaan klementiiniviipaleet. Levitä päälle puolet vaahdosta. Ripottele päälle loput kakkupalat, suklaat ja klementiinit. Pursota halutessasi pinnalle tuleva vaahto. Anna tekeytyä kylmässä noin tunti.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Jos teet triflen annoslaseihin, vähennä vaahdosta 2 dl (1 prk) vispikermaa.

Vinkki: Kostuta kakkupohjaa halutessasi rommilla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 350 g (1 pkt) tiikerikakkua (esim. Coop), 2 rkl klementiininmehua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
27.9.2024
|
Päivitetty: 14.1.2026
Näitä syödään nyt
Kreikkalainen mansikkasalaatti
1.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
3.
Raikas raparperijuustokakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
5.
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
Grillatut kaalilohkot
6.
Grillatut kaalilohkot
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
7.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Paras lohimousse
8.
Paras lohimousse
Melonisalaatti
9.
Melonisalaatti
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
10.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Hölskypotut eli hyrskypotut
11.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Raikas mansikka-kinuskikakku
12.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
  2. 2.
    Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
  3. 3.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
  4. 4.
    Peruna ei ole tylsä – näin siitä syntyy vartissa kesän paras lohturuoka
  5. 5.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  6. 6.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Näytä lisää

Uusimmat