Klementiinitrifle
Klementiinitrifle
Reseptit|Kakut

Klementiinitrifle

arvosana5/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä12 Annosta
Valmistusaika

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Triflessä eli kerrosjälkiruoassa klementiinit, mascarponevaahto, tiikerikakku ja suklaa kootaan vuorotellen lasikulhoon. Reunoja koristaa satokauden klementiinit.

Ainekset (12 annosta)

MääräAinesosa
800 g(10 kpl) klementiiniä
350 g(1 pkt) tiikerikakkua (esim. coop)
50 g(½ pkt) tummaa suklaata

Mascarponevaahto

6 dl(3 prk) vispikermaa
250 g(1 prk) mascarponejuustoa
1/2 dlsokeria
2 tlvaniljasokeria
2 rklklementiininmehua

Valmistus

  1. 1

    Pese klementiinit ja leikkaa ne kuorettomiksi. Viipaloi noin neljä klementiiniä reunojen koristelua varten. Leikkaa loput klementiineistä pieniksi paloiksi. Purista klementiinin kuorista 2 rkl mehua ja laita sivuun vaahtoa varten.

    MääräAinesosa
    800 g(10 kpl) klementiiniä
  2. 2

    Leikkaa kakku suupaloiksi. Rouhi suklaa.

    MääräAinesosa
    350 g(1 pkt) tiikerikakkua (esim. coop)
    50 g(½ pkt) tummaa suklaata
  3. 3

    Vaahdota kerma. Vatkaa joukkoon mascarpone, sokerit ja mehu.

    MääräAinesosa
    6 dl(3 prk) vispikermaa
    250 g(1 prk) mascarponejuustoa
    1/2 dlsokeria
    2 tlvaniljasokeria
    2 rklklementiininmehua
  4. 4

    Levitä vaahtoa ohuelti lasikulhon pohjalle. Ripottele päälle puolet kakkupaloista, suklaasta ja klementiinipaloista. Asettele kulhon reunaan klementiiniviipaleet. Levitä päälle puolet vaahdosta. Ripottele päälle loput kakkupalat, suklaat ja klementiinit. Pursota halutessasi pinnalle tuleva vaahto. Anna tekeytyä kylmässä noin tunti.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Jos teet triflen annoslaseihin, vähennä vaahdosta 2 dl (1 prk) vispikermaa.

Vinkki: Kostuta kakkupohjaa halutessasi rommilla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 350 g (1 pkt) tiikerikakkua (esim. Coop), 2 rkl klementiininmehua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
27.9.2024
|
Päivitetty: 14.1.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
2.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
6.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Grillatut kaalilohkot
7.
Grillatut kaalilohkot
Raikas mansikka-kinuskikakku
8.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
9.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Mehevät kanagyrosvartaat
10.
Mehevät kanagyrosvartaat
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
11.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Kaurakeksit
12.
Kaurakeksit
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
  4. 4.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  5. 5.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
  6. 6.
    Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa
Näytä lisää