Laskiaispulla
Laskiainen – ulkoilun jälkeen maistuu hernekeitto ja pulla
Laskiaisen herkkuihin kuuluvat hernekeitto ja muhkeat laskiaispullat, jotka maistuvat erityisen ihanilta reippaan ulkoilun jälkeen. Katso parhaat reseptit laskiaiseen!
Milloin on laskiainen 2021 ja miksi laskiaista vietetään?
Laskiaisen nimi tulee paastoon laskeutumisesta, joka alkaa kristillisen perinteen mukaan laskiaissunnuntaina, seitsemän viikkoa ennen pääsiäistä. Laskiaistiistai on puolestaan viimeinen päivä ennen tuhkakeskiviikkona alkavaa paastoa, joka kestää pääsiäiseen asti. Tänä vuonna laskiaissunnuntai on 14.2.2021 ja laskiaistiistai 16.2.2021.
Laskiaispulla: hillolla, mantelimassalla vai molemmilla?
Kermavaahdolla ja mantelimassalla tai hillolla täytetyt laskiaispullat ovat talven odotetuimpia herkkuja. Pullat voi toki täyttää monella muullakin herkulla, kuten suklaakermavaahdolla, Nutellalla tai maapähkinävoilla ja tehdä vegaanisina tai gluteenittomina. Mehevien pullien kanssa maistuu kuuma kaakao.
Laskiaisen hernekeitto perinteisesti tai pikana
Laskiaisena syödään perinteisesti myös lämmittävää hernekeittoa. Tee keitto perinteiseen tyyliin kuivatuista herneistä ja porsaan suolalihasta tai tuunaa kaupan valmis keitto omaan makuusi sopivaksi vaikka savutofumurulla.
