Perinteiset laskiaispullat
Perinteiset laskiaispullat
Reseptit|Makeat leivonnaiset

Laskiaispulla

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä16 Kappaletta
Valmistusaika

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Hillolla ja kermavaahdolla täytetyt laskiaispullat ovat talven klassikkoherkku. Valitse täytteen hillo makusi mukaan.

Ainekset

MääräAinesosa
100 gmargariinia
3 dlmaitoa
25 g(½ pkt) hiivaa
1 tlkardemummaa
1/4 tlsuolaa
1 dlsokeria
1 kplkananmuna
8 dlvehnäjauhoja

Voiteluun:

1 kplkananmuna
4 rklraesokeria tai mantelilastuja

Täyte:

2 dlhilloa
2 dl(1 pkt) vispi- tai kuohukermaa

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Sulata margariini kattilassa. Lisää joukkoon maito ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi.

    MääräAinesosa
    100 gmargariinia
    3 dlmaitoa
  2. 2

    Siirrä maito kulhoon ja liuota joukkoon hiiva. Sekoita mausteet, sokeri ja kananmuna maitoon. Lisää vehnäjauhot ja alusta pehmeäksi taikinaksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

    MääräAinesosa
    25 g(½ pkt) hiivaa
    1 dlsokeria
    1 kplkananmuna
    1/4 tlsuolaa
    1 tlkardemummaa
    8 dlvehnäjauhoja
  3. 3

    Vaivaa taikina jauhotetulla pöydällä kiinteäksi. Jaa taikina 16 osaan. Pyöritä palat pulliksi ja laita ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Anna kohota liinan alla 15 minuuttia.

  4. 4

    Kuumenna uuni 225 asteeseen. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria tai mantelilastuja. Paista pullia uunissa 10–12 minuuttia, kunnes pullat ovat kauniin värisiä.

    MääräAinesosa
    4 rklraesokeria tai mantelilastuja
    1 kplkananmuna
  5. 5

    Anna pullien jäähtyä. Vaahdota kerma. Halkaise pullat. Täytä pullat hillolla ja kermavaahdolla.

    MääräAinesosa
    2 dl(1 pkt) vispi- tai kuohukermaa
    2 dlhilloa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Kardemummaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder, Anu Brask
Kuvat:
Juha Salminen
6.9.2018
|
Päivitetty: 19.1.2026
Näitä syödään nyt
Kreikkalainen mansikkasalaatti
1.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
3.
Raikas raparperijuustokakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
5.
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
Grillatut kaalilohkot
6.
Grillatut kaalilohkot
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
7.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Paras lohimousse
8.
Paras lohimousse
Melonisalaatti
9.
Melonisalaatti
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
10.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Hölskypotut eli hyrskypotut
11.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Raikas mansikka-kinuskikakku
12.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
  2. 2.
    Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
  3. 3.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
  4. 4.
    Peruna ei ole tylsä – näin siitä syntyy vartissa kesän paras lohturuoka
  5. 5.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  6. 6.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Näytä lisää

Uusimmat