Helppo itsenäisyyspäivän täytekakku

Annosmäärä12 Palaa
Valmistusaika

45 min (josta 45 min aktiivista)

Itsenäisyyspäivän täytekakku komeilee Suomen lipun väreissä. Helppo kakku kootaan valmiista kakkupohjasta, ja sen maustaa paahteinen kinuskikreemi ja raikas tuoreilla omenoilla höystetty hillo. Näyttävän koristelun kruunaavat siniset, mustikanmakuiset marmeladit.

Ainekset

MääräAinesosa
1 kpl(320 g) 3-kerroksinen kakkupohja
3 kplomenaa
400 g(1 prk) omenahilloa
400 g(2 prk) kinuskikreemiä

Kostuke

1 dlmaitoa

Pinnalle

4 dl(2 prk) vispikermaa
1 tlsokeria
1 tlvaniljasokeria
320 g(1 rs) mustikka-marmeladimakeisia (pihlaja)

Lisäksi

pursotinpussi
tylla

Valmistus

  1. 1

    Pese ja kuori omenat. Raasta ne karkealla terällä. Sekoita kulhoon hillo ja lisää siihen omenaraaste.

    MääräAinesosa
    3 kplomenaa
    400 g(1 prk) omenahilloa
  2. 2

    Kokoa kakku. Aseta pohja kakkuvadille. Kostuta pohja noin 2 rkl:lla maitoa.

    MääräAinesosa
    1 kpl(320 g) 3-kerroksinen kakkupohja
    1 dlmaitoa
  3. 3

    Levitä pohjalle purkillinen kinuskikreemiä ja päälle puolet omenahillosta.

    MääräAinesosa
    400 g(2 prk) kinuskikreemiä
  4. 4

    Aseta seuraava pohjakerros päälle, kostuta ja täytä samalla tavalla. Kostuta myös kansi. Painele kakkua kevyesti tasaiseksi. Siirrä kakku jääkaappiin.

  5. 5

    Poista makeisista käärepaperit. Leikkaa makeiset (4–5 kerrallaan) ohuiksi viipaleiksi. Yhdestä makeisesta saa 5 viipaletta.

    MääräAinesosa
    320 g(1 rs) mustikka-marmeladimakeisia (pihlaja)
  6. 6

    Vatkaa sähkövatkaimella kerma ja sokerit tukevaksi vaahdoksi. Levitä kakun pinnalle ohut kerros kermavaahtoa. Leikkaa pursotinpussiin aukko ja aseta tylla pussiin. Siirrä kermavaahto pussiin.

    MääräAinesosa
    4 dl(2 prk) vispikermaa
    1 tlsokeria
    1 tlvaniljasokeria
    pursotinpussi
    tylla
  7. 7

    Kokoa makeiset kakun pinnalle. Pursota kakun reunat kermavaahdolla. Siirrä kakku jääkaappiin.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Voit myös levittää kermavaahdon kakulle lusikan ja veitsen avulla. Lisää makeiset pinnalle vasta viimeiseksi.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
12.11.2026
|
Päivitetty: 12.11.2026