Skagenröra

Name: Skagenröra
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 360 g (2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste); 1 kpl pieni punasipuli; 1 kpl ruukku tilliä; 150 g (1 prk) ranskankermaa; 1 dl majoneesia; 1 rkl sitruunanmehua; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna

4 Annosta

15 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Skagenröra on ruotsalainen katkarapusalaatti. Tarjoa skagenröraa vaikka blinien ja uuniperunoiden täytteenä tai kokeile saaristolaisleivän päällä.

360 g	(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
1 kpl	pieni punasipuli
1 kpl	ruukku tilliä
150 g	(1 prk) ranskankermaa
1 dl	majoneesia
1 rkl	sitruunanmehua
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mieluiten edellisenä päivänä. Nopean sulatuksen voit tehdä myös siivilässä, laske rapujen päälle kylmää juoksevaa vettä. Valuta vesi pois ja paina talouspaperilla rapuja siivilässä.
2.
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

Reseptit|Nopeat

Skagenröra

arvosana5/5

(3)arviota

4 Annosta

15 min

Skagenröra on ruotsalainen katkarapusalaatti. Tarjoa skagenröraa vaikka blinien ja uuniperunoiden täytteenä tai kokeile saaristolaisleivän päällä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
360 g	(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
1 kpl	pieni punasipuli
1 kpl	ruukku tilliä
150 g	(1 prk) ranskankermaa
1 dl	majoneesia
1 rkl	sitruunanmehua
1/4 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mieluiten edellisenä päivänä. Nopean sulatuksen voit tehdä myös siivilässä, laske rapujen päälle kylmää juoksevaa vettä. Valuta vesi pois ja paina talouspaperilla rapuja siivilässä.
Määrä Ainesosa
360 g (2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
2
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.
Määrä Ainesosa
1 kpl pieni punasipuli
1 kpl ruukku tilliä
150 g (1 prk) ranskankermaa
1 dl majoneesia
1 rkl sitruunanmehua
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli