Yhteishyvä footer logo

Skagenröra

4 Annosta
|

15 min

| Gluteeniton
Skagenröra

Nappaa talteen!

Skagenröra on ruotsalainen katkarapusalaatti. Tarjoa skagenröraa vaikka blinien ja uuniperunoiden täytteenä tai kokeile saaristolaisleivän päällä.

360 g(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
1 kplpieni punasipuli
1 kplruukku tilliä
150 g(1 prk) ranskankermaa
1 dlmajoneesia
1 rklsitruunanmehua
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  1. 1.

    Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mieluiten edellisenä päivänä. Nopean sulatuksen voit tehdä myös siivilässä, laske rapujen päälle kylmää juoksevaa vettä. Valuta vesi pois ja paina talouspaperilla rapuja siivilässä.

  2. 2.

    Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

Skagenröra ja saaristolaisleipää
Skagenröra ja saaristolaisleipää
Reseptit|Nopeat

Skagenröra

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Skagenröra on ruotsalainen katkarapusalaatti. Tarjoa skagenröraa vaikka blinien ja uuniperunoiden täytteenä tai kokeile saaristolaisleivän päällä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
360 g(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
1 kplpieni punasipuli
1 kplruukku tilliä
150 g(1 prk) ranskankermaa
1 dlmajoneesia
1 rklsitruunanmehua
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mieluiten edellisenä päivänä. Nopean sulatuksen voit tehdä myös siivilässä, laske rapujen päälle kylmää juoksevaa vettä. Valuta vesi pois ja paina talouspaperilla rapuja siivilässä.

    MääräAinesosa
    360 g(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
  2. 2

    Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

    MääräAinesosa
    1 kplpieni punasipuli
    1 kplruukku tilliä
    150 g(1 prk) ranskankermaa
    1 dlmajoneesia
    1 rklsitruunanmehua
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
18.3.2026
|
Päivitetty: 18.3.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
3.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Täytetty uunilohi
4.
Täytetty uunilohi
Nutella-juustokakku
5.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Crème brûlée -piirakka
7.
Crème brûlée -piirakka
Helpot sitruunagnocchit
8.
Helpot sitruunagnocchit
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Igorin kanaa ja perunamuusia
11.
Igorin kana
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Kevättyyli alle 20 eurolla! Näin päivität vaatekaapin pienellä budjetilla
  2. 2.
    Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?
  3. 3.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  4. 4.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  5. 5.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  6. 6.
    Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
Näytä lisää

Uusimmat