Yhteishyvä footer logo

Skagenröra

Annosmäärä4 Annosta
|
Valmistusaika

15 min

| Gluteeniton
Skagenröra

Nappaa talteen!

Skagenröra on ruotsalainen katkarapusalaatti. Tarjoa skagenröraa vaikka blinien ja uuniperunoiden täytteenä tai kokeile saaristolaisleivän päällä.

360 g(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
1 kplpieni punasipuli
1 kplruukku tilliä
150 g(1 prk) ranskankermaa
1 dlmajoneesia
1 rklsitruunanmehua
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  1. 1.

    Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mieluiten edellisenä päivänä. Nopean sulatuksen voit tehdä myös siivilässä, laske rapujen päälle kylmää juoksevaa vettä. Valuta vesi pois ja paina talouspaperilla rapuja siivilässä.

  2. 2.

    Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

Skagenröra ja saaristolaisleipää
Skagenröra ja saaristolaisleipää
Reseptit|Nopeat

Skagenröra

arvosana5/5

(3)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Skagenröra on ruotsalainen katkarapusalaatti. Tarjoa skagenröraa vaikka blinien ja uuniperunoiden täytteenä tai kokeile saaristolaisleivän päällä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
360 g(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
1 kplpieni punasipuli
1 kplruukku tilliä
150 g(1 prk) ranskankermaa
1 dlmajoneesia
1 rklsitruunanmehua
1/4 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mieluiten edellisenä päivänä. Nopean sulatuksen voit tehdä myös siivilässä, laske rapujen päälle kylmää juoksevaa vettä. Valuta vesi pois ja paina talouspaperilla rapuja siivilässä.

    MääräAinesosa
    360 g(2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste)
  2. 2

    Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.

    MääräAinesosa
    1 kplpieni punasipuli
    1 kplruukku tilliä
    150 g(1 prk) ranskankermaa
    1 dlmajoneesia
    1 rklsitruunanmehua
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
18.3.2026
|
Päivitetty: 18.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raparperipaistos
2.
Raparperipaistos
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Raikas mansikka-kinuskikakku
4.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Maitosuklaatäytekakku
8.
Maitosuklaatäytekakku
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunissa paahdetut parsat
10.
Paahdetut parsat

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
11.
Bibimbap varhaiskaalista
Helppo marinadi kanalle
12.
Helppo marinadi kanalle
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  4. 4.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  5. 5.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  6. 6.
    Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
Näytä lisää

Uusimmat