Skagenröra on ruotsalainen katkarapusalaatti. Tarjoa skagenröraa vaikka blinien ja uuniperunoiden täytteenä tai kokeile saaristolaisleivän päällä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 360 g | (2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste) |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 150 g | (1 prk) ranskankermaa |
| 1 dl | majoneesia |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Ota katkaravut sulamaan jääkaappiin mieluiten edellisenä päivänä. Nopean sulatuksen voit tehdä myös siivilässä, laske rapujen päälle kylmää juoksevaa vettä. Valuta vesi pois ja paina talouspaperilla rapuja siivilässä.
Määrä Ainesosa 360 g (2 ps) kuorittuja katkarapuja (pakaste) - 2
Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa. Nosta jääkaappiin maustumaan ennen tarjoilua.
Määrä Ainesosa 1 kpl pieni punasipuli 1 kpl ruukku tilliä 150 g (1 prk) ranskankermaa 1 dl majoneesia 1 rkl sitruunanmehua 1/4 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna
Ravintosisältö
303
Energiaa kcal
1270
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
14,3 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
303
Energiaa kcal
1270
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
14,3 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Näin paljon mökkiviikko maksaa New Yorkin lähellä – suomalainen ei usko silmiään
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Uusimmat jutut sähköpostiisi