Jälkiruoat

Juhlista sankaria näyttävällä kirjainkakulla. Kahden rapean keksipohjan välissä on kuohkeaa vanilja-sitruunatäytettä ja koristeena mustikoita ja lakua. Tee samalla reseptillä mikä vain kirjain- tai numerokakku ja koristele sesongin hedelmillä, marjoilla ja mielimakeisillasi.

Anna jauhojen pöllytä! Leivo suolaiset ja makeat herkut joka makuun. Katso reseptit.

Salmiakkifanin joulutortuissa on suolaisenmakea turkinpippuri-appelsiinimarmeladitäyte. Voit säädellä salmiakkitorttujen vahvuutta halutessasi vähentämällä turkinpippurirouheen määrää.

Herkullisen suloinen tonttuovi koristaa vaikka kirjahyllyssä tai lipaston päällä. Katso ohjeet piparioven tekoon.

Taittele joulutortut lumihiutaleen muotoon ja täytä raikkaaksi sitruunarahkalla ja pähkinärouheella. Viimeistele lumihiutaletortut sirottelemalla pinnalle talvinen tomusokerihuntu.

Omena-kaurapaistos on helppo valmistaa isommallekin porukalle. Voit käyttää syksyn sadoksi saatuja omenoita paistokseen. Tarjoile omena-kaurapaistos herkullisen mansikkajäätelön kera.

Paahdetut luumut on helppo valmistaa ja ne sopivat erinomaisesti pikkujoulujen makeaksi herkuksi. Annostele luumujen päälle nokare moussea, joka saa makua sitruunaruohosta ja vaniljasta. Viimeistele paahdetut luumut piparkakkumurulla.

Valmista näyttävä, mutta superhelppo jäädyke vaniljajäätelöstä, marjoista, pipareista ja karkeista. Viimeistele raikkaan makealla karpalokinuskilla.

Leivo raikas mustaherukkakakku juustokakun tyyliin vegaanisista raaka-aineista.

Runebergin päivän tortut voi vaihteeksi leipoa kakun muotoon. Börsin keittiöpäällikkö Toni Vanhala muistuttaa kostuttamisen tärkeydestä: näin kakku pysyy mehevän kuohkeana. Täydellisen rakenteen tuntee kuulemma heti sormissa, sanoo Vanhala.

Kookosmaidolla maustettu riisipuuro on kuin joulutervehdys tropiikista. Tarjoa puuro tuoreista hedelmistä tehdyn hedelmäkeiton kanssa.

Jos tykkäät piparkakkutaikinasta, ihastut tähän jälkkäriin! Paista piparkakkutaikinapalat nopeasti pannulla ja tarjoa lämpiminä leipäjuuston, kinuskin ja puolukoiden kera.

Leivo murotaikinakeksit kätevästi valmistaikinasta. Valmista makusi mukaan rouskuvia pähkinä-suklaakeksejä tai ihanan makeita valkosuklaa-karpalokeksejä.

Sekoita pikeeri eli kestävä pipareiden sokerikuorrutus kananmunan valkuaisesta ja tomusokerista.

Raikas sitruunakakku toimii kesän juhlien tai esimerkiksi rapujuhlien helppona jälkiruokana, sillä sen voi valmistaa reilusti etukäteen. Kakku sopii hyvin myös mökkiolosuhteisiin, sillä sen valmistamiseen ei tarvita uunia.

Sekoita tähteeksi jääneestä riisipuurosta helppo ja maukas välipala. Tätä herkkua varten riisipuuroa kannattaa keittää kerralla isompi satsi!

Reilusti mausteinen piparkakkutaikina tehdään vegaanisena, ilman munia ja maitotuotteita. Ruistaikinasta leivotut piparkakut ovat ihanan rapeita.

Loihdi pakastealtaan mutakakusta nopeasti pieniä herkkutikkuja. Kokoa herkkutikut juuri ennen tarjoilua, sillä kakku pehmenee nopeasti

Käytä joulusuklaita uudella tavalla ja upota lempikonvehtisi kinuskiseen juustokakkuun.

Piristä uunissa paistettava juustokakku piparkakkumausteella ja tarjoa glögikastikkeen kera.

Vaniljakastike kypsyy samettiseksi hitaasti kuumentaen ja koko ajan sekoitellen. Tarjoa se jääkaappikylmänä omena- ja marjapiiraiden kanssa.

Sabayon eli zabaglione valmistetaan vesihauteessa. Kuohkea viinivaahtokastike on juhlava jälkiruoka hedelmien ja marjojen kanssa.

Kaada lämmin kinuskikastike jäisten karpaloiden tai puolukoiden päälle, tai jäähdytä se ja herkuttele jäätelön tai vaikka uuniomenan kanssa.

Perinteinen mansikkakermakakku on kesän juhlien takuuvarma suosikki. Vaniljainen sokerikakku täytetään herkullisella mansikalla ja vaahdotettavaan kermaan lisätään täyteläistä jogurttia.

Tämän herkullisen uunijäätelön kruunaa Kulman Keittiön oma vadelmahillo. Voit halutessasi valmistaa uunijäätelön etukäteen pakastimeen ja paistaa värin marenkiin juuri ennen tarjoilua – voit käyttää myös valmista kakkupohjaa, jolloin tämä herkku valmistuu nopeasti näyttäväksi tarjoiluksi.

Helppo puolukka-valkosuklaamousse ei vaadi tekijältään kuin hetken, mutta vie valmistuttuaan kielen mennessään. Moussen kanssa sopii erinomaisesti myös itse tehty kinuski.

Tämän herkun kohdalla nimi kertoo paljon. Kun omenapiirakka kruunataan rosmariinilla maustetulla kinuskilla, nousee syksyn takuuvarma herkku aivan uusiin ulottuvuuksiin.

Chili potkaisee tyylikkäästi maukkaassa suklaakakussa. Säädä chilin ja tulisuuden määrää oman makusi mukaan. Viimeistele kakku chili-suklaakuorrutuksella.

Amerikkalaisesta banaanileivästä mukailtu kakku on kirpeiden puolukoiden ja makean banaanin ihana yhdistelmä. Käytä pehmeitä banaaneja, mutta vältä tumman kypsiä, sillä niissä on runsaasti fodmap-yhdisteitä.

Pikkujoulun näyttävä jäätelöherkku tarjotaan laseista lämpimän suklaakinuskikastikkeen kanssa. Näppärintä on koota annokset laseihin jo etukäteen ja pitää pakastimessa tarjoiluun asti.

Makea appelsiinikakku sopii niin kahvipöytään kuin glögin kanssa tarjottavaksi.

Koristele piirakat ihastuttavilla taikinakoristeilla. Letitä lehtitaikinanauhoja tai muotoile murotaikinasta kuviot piirakan päälle.

Munkit ovat vapun suosikkiherkku. Tuo vaihtelua vappubrunssille näillä mehevillä munkkiresepteillä.

Joko testasit uunissa paahdettuja verigreippejä? Jos et pidä hunajasta, voit jättää sen myös pois.

Katso vinkkejä gluteenittomaan leivontaan. Nämä gluteenittomat leivonnaiset sopivat niin vierasvaraksi kuin kahvipöydän tarjottaviksi.

Virittäydy kisakatsomoon kunnon eväillä, niin jaksat kannustaa Suomen voittoon! Tässä reseptejä täydelliseen kotikatsomoon.

Käytä pakastemarjoja kuten tuoreita: smoothieen, jogurttiin, puuroon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Muista nämä tärkeät vinkit.

Jos suklaakonvehdit eivät maistu sellaisenaan, hyödynnä herkut näillä vinkeillä.

Näillä vinkeillä saat riisipuuron onnistumaan liedellä tai uunissa. Poimi myös ohjeet riisipuuron jämien hyödyntämiseen.

Vau, mikä kakku! Kanna pöytään jouluaterian makea kaunotar ja valmistaudu ihastuneisiin huokauksiin.

Nyt herkutellaan suklaalla. Kokeile trendiherkkuja kuten gluteenittomia avokadobrownieita, salted caramel -piirakkaa tai salmiakki-riisisuklaata. Nautiskele tutuista mutta kevyesti tuunatuista suklaaherkuista kuten tiramisusta ja muffineista. Anna suklaan hurmata!

Lokakuussa järjestetään jälleen Roosa nauha -keräys, jonka tuotolla Syöpäsäätiö tukee suomalaista syöpätutkimusta ja syöpään sairastuneita. S-ryhmä on mukana Roosa nauha 2018 -keräyksessä. Kokosimme yhteen roosat reseptit.

Monta eri tapaa valmistaa omenapiirakka. Mikä on oma suosikkisi?

Ei ole tuoretta pullaa voittanutta. Lasillinen kylmää maitoa ja uunituore pulla muodostavat makuyhdistelmän, jota kuvataan vastustamattomaksi. Pullataikinasta syntyy monenlaisia herkkuja – pikkupullia, korvapuusteja tai kakkuja. Valitse resepteistä oma suosikkisi.

Ilman lisättyä sokeria valmistetut leivokset, tortut ja kakut maistuvat myös sokeria välttävälle herkuttelijalle. Nopea välipala voi olla mikrossa valmistuva omenamuffini, itse tehty pehmis tai marjajuoma.

Onko suosikkisi vadelmasorbetti, mansikkamehujää vai kenties salmiakkijäätelö? Valitse makusi mukaan – tässä helpot jäätelöreseptit.

Lettu, ohukainen tai räiskäle – rakkaalla herkulla on monta nimeä. Perustaikinasta valmistetut letut voi jalostaa joko makeiksi tai suolaisiksi herkuiksi.

Mitä syödään juhannuksena? Suunnittele herkulliset juhannusruoat Yhteishyvän resepteistä. Grillaa kasviksia ja lihaa, nauti savustetusta kalasta ja leivo helppo mansikkakakku. Herkullista juhannusta!

Makea piirakka sopii moneen tilanteeseen ja juhlaan. Kokeile Yhteishyvän lukijoiden suosikkia marjaista juustokakkupiirakkaa, ananaskirsikoiden kuorruttamaa rahkapiirakkaa tai suussa sulavaa suklaapiirakkaa.

Kakku kruunaa juhlat! Hurmaa vieraat suussa sulavalla kakulla. Valitse mieleisesi leivonnainen: juustokakku, täytekakku vai sittenkin suklaakakku?

Juustokakku on Amerikasta rantautunut klassikko, jonka täyteläinen maku ihastuttaa monia. Juustokakkuja on kahdenlaisia: uunissa paistettavia ja hyydytettäviä. Täyteläisen juustokakun maku on helposti muunneltavissa mausteilla, marjoilla ja hedelmillä.

Mämmi jakaa mielipiteitä, mutta tuunaamalla se sopii moneen makuun. Kokeile mämmiä moussessa, smoothiessa, jäätelössä tai jäädykkeessä – katso reseptit!

Pannari maistuu makeana ja suolaisena herkkuna. Ohessa perinteisiä ja tuunattuja versioita arkisesta klassikkoherkusta. Kokeile, löydä oma suosikkisi ja herkuttele!

Uudenvuoden juhlintaa varten voi valmistaa naposteltavaa noutopöytään. Katso ideoita helppoihin ja herkullisiin uudenvuoden tarjottaviin. Hyvää uutta vuotta!

Jälkiruoka kruunaa jouluaterian. Katso ohjeet jouluiseen tiramisuun, luumupaistokseen ja moneen muuhun herkulliseen joulujälkiruokaan.

Kaikki tuntevat joulutortun, sillä tätä herkkua on leivottu jo 1800-luvulta lähtien. Mutta kai sitä jotain uuttakin voisi kokeilla? Kätke tortun sisään yllätysmakuja, kuten homejuustoa, lakukastiketta tai nutellaa.

Rakenna vinkeä hedelmäpuu joulun juusto- tai jälkiruokapöytään.

Joulu on herkkusuiden juhla. Jouluisia leivonnaisia yhdistävät täyteläiset maut, jotka syntyvät voimakkaista mausteista, luumuista, taateleista, puolukoista, pähkinöistä ja glögistä. Katso joulun makeiden leivonnaisten ja joulukakkujen ohjeet.

Upean, jäätelöstä rakennetun prinsessalinnan ovi on suklaata ja tornit mansikkatuutteja. Linna koristellaan vaahtokarkein ja keksein ja vartioon asetetaan erilaisista karamelleista koottu mäyräkoira.