Taatelikakku
Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Taatelikakku on suussa sulava herkku, joka säilyy pitkään mehevänä ja valmistuu helposti. Tilkka vahvaa kahvia, tuo taikinaan aromikkuutta.
| 250 g | (1 ptk) kivettömiä taateleita |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 200 g | leivontamargariinia (maidotonta) |
| 2 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | vahvaa kahvijuomaa |
- 1.
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka.
- 2.
Keitä taatelit vedessä soseeksi. Jäähdytä hieman. Lisää paloiteltu margariini. Sekoita, kunnes margariini on sulanut. Lisää sokeri sekoittaen. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
- 3.
Sekoita kananmunat yksitellen taikinaan.
- 4.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos vuorotellen kahvin kanssa taikinaan. Kaada taikina rengasvuokaan.
- 5.
Kypsennä kakkua 175-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun taikinaa ei enää tartu tikkuun, kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista.
Taatelikakku
arvosana4,8/5
Noin 2 tuntia (josta 30 min aktiivista)
Taatelikakku on suussa sulava herkku, joka säilyy pitkään mehevänä ja valmistuu helposti. Tilkka vahvaa kahvia, tuo taikinaan aromikkuutta.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | (1 ptk) kivettömiä taateleita |
| 1 1/2 dl | vettä |
| 200 g | leivontamargariinia (maidotonta) |
| 2 dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | vahvaa kahvijuomaa |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka.
- 2
Keitä taatelit vedessä soseeksi. Jäähdytä hieman. Lisää paloiteltu margariini. Sekoita, kunnes margariini on sulanut. Lisää sokeri sekoittaen. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Määrä Ainesosa 250 g (1 ptk) kivettömiä taateleita 1 1/2 dl vettä 200 g leivontamargariinia (maidotonta) 2 dl sokeria - 3
Sekoita kananmunat yksitellen taikinaan.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa - 4
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos vuorotellen kahvin kanssa taikinaan. Kaada taikina rengasvuokaan.
Määrä Ainesosa 4 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl soodaa 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 dl vahvaa kahvijuomaa - 5
Kypsennä kakkua 175-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun taikinaa ei enää tartu tikkuun, kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista.
Vinkki: Jos valmistat kakun useita päiviä etukäteen, säilytä se kelmuun käärittynä jääkaapissa.
Ravintosisältö
321
Energiaa kcal
1342
Energiaa kj
14,8 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,7 g
Hiilihydraatteja
22,8 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
4,8 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
321
Energiaa kcal
1342
Energiaa kj
14,8 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,7 g
Hiilihydraatteja
22,8 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
4,8 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 dl vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 3.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 4.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 5.Joko kokeilit hittiohjetta? Näin syntyi Yhteishyvän upea voileipäkakku
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
Uusimmat jutut sähköpostiisi