Voitele ja korppujauhota rengasvuoka.
Keitä taatelit vedessä soseeksi. Jäähdytä hieman. Lisää paloiteltu margariini. Sekoita, kunnes margariini on sulanut. Lisää sokeri sekoittaen. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Sekoita kananmunat yksitellen taikinaan.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos vuorotellen kahvin kanssa taikinaan. Kaada taikina rengasvuokaan.
Kypsennä kakkua 175-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun taikinaa ei enää tartu tikkuun, kakku on kypsä.
Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista.
Jos valmistat kakun useita päiviä etukäteen, säilytä se kelmuun käärittynä jääkaapissa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1342
321
14,8 g
6,3 g
40,7 g
22,8 g
2,3 g
4,8 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 dl vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli