Hyvästele kulunut vuosi ja toivota uusi tervetulleeksi hyvällä ruoalla! Maistuisiko perinteinen uudenvuoden ruoka perunasalaatti ja nakit? Tee ne uudella tavalla: kokeile sipsi-perunasalaattia ja sujauta nakki pizzahodariin. Täydennä helppo uudenvuoden menu hauskoilla dippailtavilla lihapullilla ja hedelmäisellä uudenvuoden boolilla. Vai tarjoaisitko uuniperunoita? Kun teet alkuun raikkaan salaatin ja kylkeen pari maistuvaa täytettä, syntyy herkullinen uudenvuoden illallinen helposti.
Tarjoiluihin voi hakea inspiraatiota myös maailmalta. Tee naposteltavaksi sopivia espanjalaisia tapaksia ja tarjoa boolin sijaan karpalosangriaa. Tai hae herkut Italian keittiöstä ja leivo pirskeisiin pizzabuffet. Kun hallussa on hyvä pizzapohjan ohje, voit valita täytteet oman makusi mukaan. Uudenvuoden juhlissa maistuu taatusti myös maukas focaccia. Monen uuteenvuoteen kuuluvat lempeän mausteiset texmex-ruoat, kuten nachopelti, guacamole ja tacot. Helpot blinit valmistuvat seurustelun lomassa.
Vuoden ensimmäinen päivä on ihana aloittaa runsaalla bagel-brunssilla, joka tuo juhlan tuntua heti vuoden alkuun.
