Name: Guacamole
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl kypsää avokadoa; 1/2 dl limetinmehua; 1 kpl tomaatti; 3 rkl ranskankermaa; 1 - 2 rkl makeaa chilikastiketta; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 1/2 kpl ruukkua korianteria

1

Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra sisukset kulhoon. Purista limetinmehu päälle. Hienonna avokadot haarukalla karkeaksi soseeksi.

3 kpl

kypsää avokadoa

1/2 dl

limetinmehua

2

Halkaise tomaatti, poista siemenet ja kova kanta. Kuutioi tomaatti pieneksi ja lisää avokadoon. Lisää ranskankerma, chilikastike, suola ja pippuri.

1 kpl

tomaatti

3 rkl

ranskankermaa

1 - 2 rkl

makeaa chilikastiketta

1/2 tl

suolaa

1/4 tl

mustapippuria rouhittuna

3

Viimeistele guacamole hienonnetulla korianterilla. Tarjoa esimerkiksi maissinachojen kanssa.

1/2 kpl

ruukkua korianteria

Guacamole

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö