Yhteishyvä footer logo

Guacamole

4 Annosta
|

15 min

| MunatonGluteenitonKasvisruokaVähemmän sokeria
Guacamole

Nappaa talteen!

Aito meksikolainen guacamole valmistetaan kypsistä avokadoista. Lusikoi tomaatilla ja chilikastikkeella rikastettua guacamolea tortillojen täytteeksi, kokeile mausteisten ruokien kastikkeena tai sipaise sellaisenaan leivän päälle.

3 kplkypsää avokadoa
1/2 dllimetinmehua
1 kpltomaatti
3 rklranskankermaa
1 - 2 rklmakeaa chilikastiketta
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 kplruukkua korianteria
  1. 1.

    Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra sisukset kulhoon. Purista limetinmehu päälle. Hienonna avokadot haarukalla karkeaksi soseeksi.

  2. 2.

    Halkaise tomaatti, poista siemenet ja kova kanta. Kuutioi tomaatti pieneksi ja lisää avokadoon. Lisää ranskankerma, chilikastike, suola ja pippuri.

  3. 3.

    Viimeistele guacamole hienonnetulla korianterilla. Tarjoa esimerkiksi maissinachojen kanssa.

Guacamole
Guacamole
Reseptit|Nopeat

Guacamole

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Aito meksikolainen guacamole valmistetaan kypsistä avokadoista. Lusikoi tomaatilla ja chilikastikkeella rikastettua guacamolea tortillojen täytteeksi, kokeile mausteisten ruokien kastikkeena tai sipaise sellaisenaan leivän päälle.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
3 kplkypsää avokadoa
1/2 dllimetinmehua
1 kpltomaatti
3 rklranskankermaa
1 - 2 rklmakeaa chilikastiketta
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 kplruukkua korianteria

Valmistus

  1. 1

    Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra sisukset kulhoon. Purista limetinmehu päälle. Hienonna avokadot haarukalla karkeaksi soseeksi.

    MääräAinesosa
    3 kplkypsää avokadoa
    1/2 dllimetinmehua
  2. 2

    Halkaise tomaatti, poista siemenet ja kova kanta. Kuutioi tomaatti pieneksi ja lisää avokadoon. Lisää ranskankerma, chilikastike, suola ja pippuri.

    MääräAinesosa
    1 kpltomaatti
    3 rklranskankermaa
    1 - 2 rklmakeaa chilikastiketta
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Viimeistele guacamole hienonnetulla korianterilla. Tarjoa esimerkiksi maissinachojen kanssa.

    MääräAinesosa
    1/2 kplruukkua korianteria

Maidottoman guacamolen saat jättämällä ranskankerman pois.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Elina Jyväs, Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
22.10.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
3.
Sirjan kaalipata
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Nutella-juustokakku
6.
Nutella-juustokakku
Perinteinen rahkapiirakka
7.
Rahkapiirakka
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Rahkapullat
11.
Rahkapullat
Kinderkakku
12.
Helppo kinderkakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
  2. 2.
    Etiketti haltuun: Pitääkö virpojalle antaa palkkaa ja kuinka paljon?
  3. 3.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  4. 4.
    25 vai 120 euroa? Kevään trendikkäimmät housut eri budjeteille
  5. 5.
    Lenkkarimuoti muuttui! Sen näkee jo katukuvassa
  6. 6.
    Mitä ihmettä, nopea meikki vain yhdellä tuotteella? Tämä on nyt trendi
Näytä lisää

Uusimmat