Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
40 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Wilhelmiinat ovat mureita kinuskin makuisia klassikkokeksejä, jotka sulavat suussa.
| 200 g | voita tai leivontamargariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 2 rkl | tummaa siirappia |
| 1 kpl | kananmuna (keltuainen) |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
- 1.
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja siirappi. Erottele kananmunasta keltuainen. Yhdistä kuivat aineet. Sekoita keltuainen ja jauhoseos vaahtoon.
- 2.
Jaa taikina neljään osaan ja pyöritä palat noin 40 sentin mittaisiksi tangoiksi. Nosta tangot kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa tankojen väliin, sillä ne leviävät paistettaessa.
- 3.
Paista 175-asteisessa uunissa tai kiertoilmalla kaksi peltiä kerrallaan 150 asteessa noin 15 minuuttia kauniin ruskeiksi. Leikkaa tangot heti uunista ottamisen jälkeen noin 3 cm leveiksi vinoneliöiksi. Jäähdytä keksit pellillä ja säilytä rasiassa tai lasipurkissa.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
arvosana4,9/5
40 min (josta 20 min aktiivista)
Wilhelmiinat ovat mureita kinuskin makuisia klassikkokeksejä, jotka sulavat suussa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | voita tai leivontamargariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 2 rkl | tummaa siirappia |
| 1 kpl | kananmuna (keltuainen) |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja siirappi. Erottele kananmunasta keltuainen. Yhdistä kuivat aineet. Sekoita keltuainen ja jauhoseos vaahtoon.
Määrä Ainesosa 200 g voita tai leivontamargariinia 2 dl sokeria 2 rkl tummaa siirappia 5 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria 2 tl ruokasoodaa 1 kpl kananmuna (keltuainen) - 2
Jaa taikina neljään osaan ja pyöritä palat noin 40 sentin mittaisiksi tangoiksi. Nosta tangot kahdelle pellille leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa tankojen väliin, sillä ne leviävät paistettaessa.
- 3
Paista 175-asteisessa uunissa tai kiertoilmalla kaksi peltiä kerrallaan 150 asteessa noin 15 minuuttia kauniin ruskeiksi. Leikkaa tangot heti uunista ottamisen jälkeen noin 3 cm leveiksi vinoneliöiksi. Jäähdytä keksit pellillä ja säilytä rasiassa tai lasipurkissa.
Ravintosisältö
90
Energiaa kcal
377
Energiaa kj
4,3 g
Rasvaa
2,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,4 g
Hiilihydraatteja
5,5 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
1,2 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
90
Energiaa kcal
377
Energiaa kj
4,3 g
Rasvaa
2,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,4 g
Hiilihydraatteja
5,5 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
1,2 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Osaatko sisustaa viherkasveilla? Kerrosta ja muista pylväät – tulet hämmästymään
- 4.Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas













