Maustekakku
60 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Maustekakku on pullollaan jouluisia mausteita. Mehevä joulupöydän klassikko on helppo leipoa, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään ja paistetaan uunissa.
| 200 g | voita tai margariinia |
| 4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 175 g | (2 1/2 dl) fariinisokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 tl | neilikkaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| voita tai margariinia | |
| korppujauhoja | |
- 1.
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).
- 2.
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Riko munat toiseen kulhoon ja sekoita voisula sekä kermaviili joukkoon. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- 3.
Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
Maustekakku
arvosana4/5
60 min (josta 15 min aktiivista)
Maustekakku on pullollaan jouluisia mausteita. Mehevä joulupöydän klassikko on helppo leipoa, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään ja paistetaan uunissa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | voita tai margariinia |
| 4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 175 g | (2 1/2 dl) fariinisokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 tl | neilikkaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
Lisäksi | |
| voita tai margariinia | |
| korppujauhoja | |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).
Määrä Ainesosa voita tai margariinia korppujauhoja - 2
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Riko munat toiseen kulhoon ja sekoita voisula sekä kermaviili joukkoon. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Määrä Ainesosa 200 g voita tai margariinia 4 1/2 dl vehnäjauhoja 175 g (2 1/2 dl) fariinisokeria 2 tl ruokasoodaa 1 tl kanelia 1 tl kardemummaa 1 tl inkivääriä 1 tl neilikkaa 3 kpl kananmunaa 200 g (1 prk) kermaviiliä - 3
Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
Ravintosisältö
186
Energiaa kcal
780
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
6,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,9 g
Hiilihydraatteja
9,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
3,1 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
186
Energiaa kcal
780
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
6,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,9 g
Hiilihydraatteja
9,3 g
Sokereita
0,5 g
Kuituja
3,1 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä, 1 tl neilikkaa, voita tai margariinia, korppujauhoja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi