Maustekakku
Noin tunti (josta 15 min aktiivista)
20 Palaa
20 Palaa
Perinteinen maustekakku on pullollaan ihania jouluisia mausteita. Mehevä joulupöydän klassikkokakku on helppo valmistaa, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään ja paistetaan uunissa.
Ainekset
Valmistus
1
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).
voita tai margariinia
korppujauhoja
2
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään kulhossa. Riko munat toiseen kulhoon ja sekoita voisula sekä kermaviili joukkoon. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
200 g
voita tai margariinia
4 1/2 dl
vehnäjauhoja
2 1/2 dl
fariinisokeria
2 tl
ruokasoodaa
1 tl
kanelia
1 tl
kardemummaa
1 tl
inkivääriä
1 tl
neilikkaa
3 kpl
kananmunaa
200 g
(1 prk) kermaviiliä
3
Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 12.11.2020
Muokattu: 24.11.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
812
194
10,3 g
6,4 g
21,8 g
11,2 g
0,5 g
3,1 g
0,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl kanelia,
1 tl kardemummaa,
1 tl inkivääriä,
1 tl neilikkaa,
voita tai margariinia,
korppujauhoja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli