Mitä olisi kesä ilman grilliruokaa! Nyt on aika siirtyä kokkaamaan kesäkeittiöön. Grillaat sitten kasviksia, kanaa, lihaa tai pihvejä, löydät reseptit tältä sivulta. Joka kesä on kiva kokeilla myös jotakin uutta grillausideaa.
Grillatut kanavartaat, ribsit ja grillattu lohi ovat monen suosikkeja, mutta erityisesti kasvisten ja eri kalojen grillaus kasvattaa suosiotaan joka kesä. Grillaa kesäkurpitsaa, paprikaa, uusia perunoita, kaalia, maissia ja munakoisoa – grilliin sopii melkein mitä vain! Myös grillijuustot ovat älyttömän herkullisia ja täydentävät ateriaa. Oletko maistanut grillattua fetaa tai halloumia?
Grilliruokien lisukkeena maistuvat raikkaat, kesäiset salaatit ja uudet perunat. Kata pöytään myös tsatsikia, chimichurria ja muita kastikkeita.
Grillissä valmistuu myös street food -suosikit pizzaa, juustoleipiä ja hampurilaisia myöten. Koko aterian voi valmistaa grillissä jälkiruokaan asti – maistuisiko grillatut nektariinit tai ananas?
