Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Grillikausi

Grillaus kuuluu kesään: parhaat reseptit ja grilliruokaideat

Nyt grillit kuumaksi! Grillikausi alkaa keväällä ensimmäisten lämpimien päivien myötä ja pian grillissä tirisevät jo grillivartaat, ensimmäiset parsat ja varhaiskaali. Kesän aikana grillin lämmössä kypsyvät myös kalat, lihat ja sesongin parhaat grillikasvikset. Kokosimme yhteen parhaat grilliruoat, kylkeen sopivat salaatit ja herkulliset grillimenuehdotukset. Tule mukaan nauttimaan rennosta ruoanlaitosta!

Grillikesän suosikit: grillivartaat ja -nyytit

Vartaat ja nyytit kuuluvat jokaisen grillaajan luottoresepteihin. Pujottele grillivartaisiin kasviksia, kanaa ja kalaa tai tee värikkäät kasvisvartaat muiden grilliruokien kylkeen. Folionyytissä kypsennät helposti niin kasvikset kuin kalan ilman pelkoa ruoan kärähtämisestä.

Grillikasvikset: kaikki, mitä olet halunnut tietää kasvisten grillauksesta

Tämän kesän kuumimpiin grillaustrendeihin kuuluu kasvisten nousu grilliruoan lisukkeista koko kauden päätähdiksi. Grillaa parsaa, varhaiskaalia ja uusia perunoita, tuo savun makua munakoisoon, kukkakaaliin ja kesäkurpitsaan ja kokeile koko ajan kasvavaa vegeproteiinien valikoimaa.

Kalan, kanan ja lihan grillaus

Kasvisten rinnalla grillissä tirisee tietysti myös kalaa, kanaa, makkaroita ja muita grillilihoja. Näillä vinkeillä lohi pysyy mehevänä, entrecote kypsyy täydellisesti ja broileri paahtuu juuri sopivan mehukkaaksi.

Grilliaterian salaatit, marinadit, kastikkeet

Grillimenu täydentyy raikkailla tai ruokaisilla salaateilla sekä herkullisilla kastikkeilla, joista kokosimme yhteen parhaat poiminnat. Kokeile tänä kesänä yksinkertaisuudessaan upeaa yhden värin salaattia, hölskytä potut mummonkurkkujen tapaan maukkaaksi lisukkeeksi ja tutustu neljään kesäkokin luottoainekseen, joilla nostat grilliaterian lisukkeet uudelle tasolle. Katso myös ohjeet kolmeen helppoon yrttikastikkeeseen ja marinadeihin, joilla maustat niin kalan, lihan kuin kasvikset.

Katuruokaa grillistä: pizzat, burgerit, nachopelti ja wrap hack -tortillat

Uusista ideoista innostuva grillaaja kokkaa grillissä myös pizzat, hampurilaiset ja muut katuruokasuosikit. Tässä neljä grillausideaa, joita ei kannattaa jättää väliin!

Grillimenu x 4

Oletko rento grillaaja, tykkäätkö texmex-mauista tai haluaisitko kokata kokonaan vegaanisen grillimenun? Kokosimme 4 menuideaa kesän parhaisiin grillikekkereihin. Lue myös kesäkokin grillivinkit, joiden avulla valmistat menun kuin menun vaivatta!

Grillin ostaminen ja huolto

Suunnitteletko vielä grillin ostamista tai kaipaako nykyinen grillisi huoltoa? Lue vinkit grillin ostamiseen ja huoltoon!

Katso kaikki reseptit ja vinkit grillaukseen

Pizzatortillat nuotiolla
Pizzatortillat nuotiolla

Pizzatortillat nuotiolla

hölskytysperunat
hölskytysperunat

Kokeile uutta tapaa uusien perunoiden valmistukseen! Hölskytyspotut ottavat mallia mummonkurkuista

Grillikasvikset parilalla
Grillikasvikset parilalla

Unohda kuivat ja kärähtäneet grillikasvikset! Kun osaat nämä 5 kikkaa, grillaat vain mehukkaita kasviksia

perunakaalisalaatti
perunakaalisalaatti

Tunnetko nämä kesäkeittiön luottoainekset? Neljä herkullista raaka-ainetta pistävät grilliruokien lisukkeet upeasti uusiksi

hummus ja grillikasvikset
hummus ja grillikasvikset

Kokeile tänä kesänä näitä grillausideoita! Uudet perunat grillissä, grillikasvikset hummusplatterilla ja muut vinkit kesäkeittiöön

Tomaatti-chilimarinoidut kasslerpihvit
Tomaatti-chilimarinoidut kasslerpihvit

Tomaatti-chilimarinoidut kasslerpihvit

Grillifeta-perunasalaatti
Grillifeta-perunasalaatti

Grillifeta-perunasalaatti

Grillatut muikut ja salsa verde
Grillatut muikut ja salsa verde

Grillatut muikut ja salsa verde

Grillatut lohikyljykset ja sataykastike
Grillatut lohikyljykset ja sataykastike

Grillatut lohikyljykset ja sataykastike

Grillatut kanapihvit ja sinihomejuustokasvikset
Grillatut kanapihvit ja sinihomejuustokasvikset

Grillatut kanapihvit ja sinihomejuustokasvikset

Tuliset vegekebakot ja helmitomaattisalsa
Tuliset vegekebakot ja helmitomaattisalsa

Tuliset vegekebakot ja helmitomaattisalsa

Bruschetta
Bruschetta

6 kasvista, joilla aloittaa grillikesä

Wrap hack -tortillat
Wrap hack -tortillat
Soita video

Wrap hack -tortillat

Nachopelti muurikalla
Nachopelti muurikalla

Nachopelti muurikalla

Munakoiso-juustonyytit ja basilikaöljy
Munakoiso-juustonyytit ja basilikaöljy

Munakoiso-juustonyytit ja basilikaöljy

Grillatut lohikyljykset ja sitruunamelissa-jogurttikastike
Grillatut lohikyljykset ja sitruunamelissa-jogurttikastike

Grillatut lohikyljykset ja sitruunamelissa-jogurttikastike

Tomaatti-chilimarinoidut kasslerpihvit
Tomaatti-chilimarinoidut kasslerpihvit

Kanan ja lihan grillaus

Texmex-porkkanat ja cheddarkastike
Texmex-porkkanat ja cheddarkastike

Grillimenu x 4 – grilliherkut joka makuun

Kuha-kasvisvartaat ja yrttiöljy
Kuha-kasvisvartaat ja yrttiöljy

Kuha-kasvisvartaat ja yrttiöljy

Helpot lehtipihvit jauhelihasta
Helpot lehtipihvit jauhelihasta
Soita video

Helpot lehtipihvit jauhelihasta

Savusiika ja rapea perunasalaatti
Savusiika ja rapea perunasalaatti
Soita video

Savusiika ja rapea perunasalaatti

Grillatut porsaanlehtipihvit ja luumuchutney
Grillatut porsaanlehtipihvit ja luumuchutney

Grillatut porsaanlehtipihvit ja luumuchutney

Texmex-fanin grillimenu
Texmex-fanin grillimenu

Texmex-fanin grillimenu

Herkullinen burgerimenu
Herkullinen burgerimenu

Herkullinen burgerimenu

Kesäkurpitsaleipä ja muut grilliherkut kesäkurpitsasta
Kesäkurpitsaleipä ja muut grilliherkut kesäkurpitsasta

Kesäkurpitsaa grillaten – 5 tapaa valmistaa kesäkurpitsaa

Tomaatti-mozzarellabroileri ja muut grillattavat juustot
Tomaatti-mozzarellabroileri ja muut grillattavat juustot

Fetaa, mozzarellaa ja halloumia grilliin! Tässä 6 juustoista reseptiä

Mökkeilijän maukas kesämenu
Mökkeilijän maukas kesämenu

Mökkeilijän maukas kesämenu

Välimeren perunanyytit
Välimeren perunanyytit

Kesän helpoin ruoka valmistuu kerralla: grillinyytit neljällä tapaa

Halloumi-kesäkurpitsakääröt
Halloumi-kesäkurpitsakääröt

Grillaaja, oletko jo kokeillut näitä? Tässä 10 suosituinta grillausreseptiämme

Parsa-lohinyytit
Parsa-lohinyytit

Aika avata grillikausi! 10 ideaa kevään ensimmäisiin grillattaviin