Grillatut paprikat
30 min

Nappaa talteen!
Mausta paprikat välimerelliseen tapaan valkosipulilla ja timjamilla. Viimeistele halkaistut grillipaprikat murennetulla vuohenjuustolla ja grillaa maltillisella lämmöllä.
| 4 kpl | paprikaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | timjamia hienonnettuna |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 180 g | (1 pkt) vuohen valkohomejuustoa |
- 1.
Huuhtele ja halkaise paprikat. Poista siemenet. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet, hienonna timjami. Jaa valkosipulit ja timjami paprikoiden sisälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Valuta öljy paprikoille ja lisää paloiteltu vuohenjuusto paprikakuppeihin.
- 2.
Grillaa paprikoita suoralla lämmöllän eli suoraan lämmönlähteen päällä noin 5 minuuttia. Siirrä ne sitten epäsuoraan lämpöön. Grillaa, kunnes paprikat ovat pehmenneet sopivasti ja juusto sulanut.
Grillatut paprikat
Mausta paprikat välimerelliseen tapaan valkosipulilla ja timjamilla. Viimeistele halkaistut grillipaprikat murennetulla vuohenjuustolla ja grillaa maltillisella lämmöllä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | paprikaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | timjamia hienonnettuna |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 180 g | (1 pkt) vuohen valkohomejuustoa |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja halkaise paprikat. Poista siemenet. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet, hienonna timjami. Jaa valkosipulit ja timjami paprikoiden sisälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Valuta öljy paprikoille ja lisää paloiteltu vuohenjuusto paprikakuppeihin.
Määrä Ainesosa 4 kpl paprikaa 2 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl timjamia hienonnettuna 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 2 rkl oliiviöljyä 180 g (1 pkt) vuohen valkohomejuustoa - 2
Grillaa paprikoita suoralla lämmöllän eli suoraan lämmönlähteen päällä noin 5 minuuttia. Siirrä ne sitten epäsuoraan lämpöön. Grillaa, kunnes paprikat ovat pehmenneet sopivasti ja juusto sulanut.
Ravintosisältö
269
Energiaa kcal
1126
Energiaa kj
22,0 g
Rasvaa
10,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
5,5 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
10,8 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
269
Energiaa kcal
1126
Energiaa kj
22,0 g
Rasvaa
10,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,5 g
Hiilihydraatteja
5,5 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
10,8 g
Proteiinia
1,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























