Suosikit
Grillatut paprikat
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Mausta paprikat välimerelliseen tapaan valkosipulilla ja timjamilla. Viimeistele halkaistut grillipaprikat murennetulla vuohenjuustolla ja grillaa maltillisella lämmöllä.
Ainekset
Valmistus
1
Huuhtele ja halkaise paprikat. Poista siemenet. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet, hienonna timjami. Jaa valkosipulit ja timjami paprikoiden sisälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Valuta öljy paprikoille ja lisää paloiteltu vuohenjuusto paprikakuppeihin.
4 kpl
paprikaa
2 kpl
valkosipulinkynttä
2 rkl
timjamia hienonnettuna
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
2 rkl
oliivi- tai rypsiöljyä
180 g
(1 pkt) vuohen valkohomejuustoa
2
Grillaa paprikoita suoralla lämmöllän eli suoraan lämmönlähteen päällä noin 5 minuuttia. Siirrä ne sitten epäsuoraan lämpöön. Grillaa, kunnes paprikat ovat pehmenneet sopivasti ja juusto sulanut.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 23.6.2005
|Muokattu: 11.5.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
269
1126
22,0 g
9,8 g
6,5 g
5,5 g
2,5 g
10,8 g
1,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli