Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Ruoka ja reseptit

Kaikki aiheista Ruoka ja reseptit

Pastasalaatti purkissa, viiden kerroksen purkkisalaatti
Pastasalaatti purkissa, viiden kerroksen purkkisalaatti

Viiden kerroksen purkkisalaatti

Yön yli -porkkanasämpylät, yön yli -sämpylät, porkkanasämpylät
Yön yli -porkkanasämpylät, yön yli -sämpylät, porkkanasämpylät

Yön yli -porkkanasämpylät

hillosipulitartar, hillosipuliremoulade
hillosipulitartar, hillosipuliremoulade

Hillosipulitartar

Kermainen peruna-palsternakkavuoka
Kermainen peruna-palsternakkavuoka

Näin käytät palsternakkaa: kokkaa makeaa ja suolaista monipuolisesta superjuureksesta

Jauheliha-kukkakaalipelti
Jauheliha-kukkakaalipelti

Yhden pellin taktiikalla — kokkaa mutkattomia arkiruokia ja viikonloppuherkkuja helposti uunipellillä

Vegaaninen stifado
Vegaaninen stifado

Vegaaninen perunamuusi

  Porkkanakakku tuorejuustoraidoilla
  Porkkanakakku tuorejuustoraidoilla

Leivo luumuista, kurpitsasta ja herukoista - syksyinen kahvipöytä hehkuu satokauden väreissä

Luumupiirakka pähkinätoscalla
Luumupiirakka pähkinätoscalla

Sadonkorjuujuhlat kruunaavat syksyn! Kutsu ystävät koolle ja kata pöytään satokauden parhaita makuja

Yhteishyvän parhaat kotiruoat -kirja
Yhteishyvän parhaat kotiruoat -kirja

Suomalaisten suosikkireseptit nyt yksissä kansissa - Yhteishyvän parhaat kotiruoat sisältää yli 100 herkullista ohjetta

Juuresgnocchit ja salvia-voikastike
Juuresgnocchit ja salvia-voikastike

Näitä juuresreseptejä et vielä tunne – kokeile gnoccheja, naposteltavia ja helppoja arkiruokia

salaattipiirakka
salaattipiirakka

Hyvää hävikistä - opi ehkäisemään hävikkiä ja kokkaamaan maistuvia hävikkiruokia

kesäkurpitsaranskalaiset
kesäkurpitsaranskalaiset

Mausta, marinoi ja kokeile uusia valmistustapoja - näin tuunaat edulliset raaka-aineet uudelle tasolle

Omenakakku
Omenakakku

Nyt herkutellaan omenoilla! Löydä oma suosikkisi omenaisista herkkuresepteistä

Liha-perunasosepelti
Liha-perunasosepelti

Parhaat arkiruoat: katso 8 uutta ideaa – ja 18 helppoa reseptiä!

Paahdetut juurekset ja hummus
Paahdetut juurekset ja hummus

Reseptit ja ideat juuresten käyttöön

3 x voileipien täytteet
3 x voileipien täytteet

3 x täyttävä ja ravitseva välipalavoileipä

”Kotimaisia juureksia on aina kaupassa tarjolla, ja niiden hinnat ovat edullisia”, Soile Koivunen muistuttaa.
”Kotimaisia juureksia on aina kaupassa tarjolla, ja niiden hinnat ovat edullisia”, Soile Koivunen muistuttaa.

Mukulaselleriä pannacottaan – Herkkumestari Soile Koivunen käyttää juureksia sekä ruoanlaittoon että leivontaan

Helsingin Myllyn toimitusjohtaja Niklas Kumlin (vas.) ja ylimylläri Martti Loikkanen esittelevät myllyn toimintaa. Loikkanen on työskennellyt yrityksessä tuotannon puolella jo parikymmentä vuotta.
Helsingin Myllyn toimitusjohtaja Niklas Kumlin (vas.) ja ylimylläri Martti Loikkanen esittelevät myllyn toimintaa. Loikkanen on työskennellyt yrityksessä tuotannon puolella jo parikymmentä vuotta.

Jauhosäkkien ompelijasta Helsingin Myllyn toimitusjohtajaksi – perheyrityksessä on tärkeää tuntea kaikki työvaiheet

Paahdettu kukkakaalipasta
Paahdettu kukkakaalipasta

Nämä täyteläiset ja helpot kukkakaaliruoat maistuvat koko perheelle

Kesäkurpitsapiirakka
Kesäkurpitsapiirakka

Kokkaa kesäkurpitsaa! Kokeile uusia ideoita ja tuunaa klassikkoreseptejä satokauden supertähdestä

Terveellisempi omena-kaurapaistos
Terveellisempi omena-kaurapaistos

Syksyn parhaat reseptit ja vinkit satokauden herkkujen valmistamiseen ja säilöntään

omenamuffinssit, omenamuffinit
omenamuffinssit, omenamuffinit

Omenamuffinssit

affogato, jäätelökahvi
affogato, jäätelökahvi

Affogato eli italialainen jäätelökahvi

makkara-kaalikeitto, bratwurst-kaalikeitto, braatwursti-kaalikeitto
makkara-kaalikeitto, bratwurst-kaalikeitto, braatwursti-kaalikeitto

Makkara-kaalikeitto

chia-vadelmahillo, vadelmahillo chiansiemenillä
chia-vadelmahillo, vadelmahillo chiansiemenillä

Chia-vadelmahillo

säilöntä, pikapikkeli, täytetty rieska
säilöntä, pikapikkeli, täytetty rieska

Pikapikkelöidyt kasvikset

Mäiskypotut
Mäiskypotut

Mäiskypotut

kantarellipasta
kantarellipasta

Kantarellipasta

Grillatut munakoisot
Grillatut munakoisot

Grillatut munakoisot

pulled pork -burgerit, nyhtöpossuburgerit
pulled pork -burgerit, nyhtöpossuburgerit

Pulled pork -burgerit

munakokkeli
munakokkeli

Munakokkeli

mansikkarahka
mansikkarahka

Mansikkarahka

voisilmäpullat
voisilmäpullat

Voisilmäpullat

Luksus-lohiburgeri
Luksus-lohiburgeri

Luksus-lohiburgerit

Juustopiirakka
Juustopiirakka

Juustopiirakka

Gluteeniton raparperipiirakka
Gluteeniton raparperipiirakka

Gluteeniton raparperipiirakka

Grillatut burgerit hernepestolla
Grillatut burgerit hernepestolla

Grillatut burgerit hernepestolla