Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
Reseptit|Video

Herkullinen kermainen lohikeitto

arvosana4,1/5

(30)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Kermalla viimeistelty lohikeitto on helppo ja herkullinen perinneruoka, joka valmistuu nopeasti. Mausta kalakeitto tillillä ja tarjoa ruisleivän kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
50 gpala purjoa
6 kplperunaa
1 kplporkkana
2 rklvoita
8 dlvettä
1 kplkalaliemikuutiota
8 kplmustapippuria
400 glohifileetä
2 dl(1 prk) ruokakermaa
1/2 tlsuolaa
1 kplruukku tilliä hienonnettuna

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise, huuhdo ja silppua purjo. Pese, kuori ja paloittele perunat sekä porkkana.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    50 gpala purjoa
    6 kplperunaa
    1 kplporkkana
  2. 2

    Sulata voi kattilassa ja lisää kasvikset. Kuullota sekoitellen noin 2 minuuttia. Kaada vesi kattilaan, lisää liemikuutio ja pippurit. Anna kiehua, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.

    MääräAinesosa
    2 rklvoita
    8 dlvettä
    1 kplkalaliemikuutiota
    8 kplmustapippuria
  3. 3

    Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa kala reilun kokoisiksi kuutioiksi. Lisää kattilaan lohikuutiot ja kerma. Mausta suolalla. Hauduta miedolla lämmöllä 3‒5 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Tarkista maku ja viimeistele keitto tillillä.

    MääräAinesosa
    400 glohifileetä
    2 dl(1 prk) ruokakermaa
    1/2 tlsuolaa
    1 kplruukku tilliä hienonnettuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder, Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
19.10.2018
|
Päivitetty: 30.9.2026
Näitä syödään nyt
Smörrebröd-kranssi
1.
Smörrebröd-kranssi
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
2.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
3.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Joulutorttu-croissantit
6.
Joulutorttu-croissantit
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Perunarieskat
8.
Perunarieskat
Juustopiirakka ja spicy skagen
9.
Juustopiirakka ja spicy skagen
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Suolakurkkujoulutortut
12.
Suolakurkkujoulutortut
Luetuimmat

Uusimmat