Helppo uunifetapasta

arvosana5/5

(3)arviota
4 Annosta

30 min (josta 20 min aktiivista)

Uunifetapasta sopii sekä arkeen että viikonlopun herkutteluun. Hittipastassa yhdistyy paahdettu feta, tomaatit ja chili vastustamattomaksi kastikkeeksi.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 g(2 rs) kirsikkatomaatteja
300 g(2 pkt) fetajuustoa palana
1 kplpunainen chili
2 kplvalkosipulinkynttä
1 dloliiviöljyä
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1/4 tlsuolaa
350 gspagettia (esim. herkku spaghetti alla chitarra)

Lisäksi

1 rkloliiviöljyä vuoan voiteluun
basilikaa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Öljyä uunivuoka (noin 20 x 30 cm). Huuhtele tomaatit ja levitä ne vuokaan. Laita fetat tomaattien keskelle. Huuhtele ja halkaise chili. Poista siemenet ja leikkaa chili renkaiksi. Ripottele chili fetan pinnalle. Kuori ja hienonna valkosipulit, ripottele tomaattien päälle. Valuta öljy tasaisesti fetan ja tomaattien päälle. Mausta pippurilla ja suolalla.

    MääräAinesosa
    1 rkloliiviöljyä vuoan voiteluun
    500 g(2 rs) kirsikkatomaatteja
    300 g(2 pkt) fetajuustoa palana
    1 kplpunainen chili
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 dloliiviöljyä
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1/4 tlsuolaa
  2. 2

    Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Nosta lämpö 225 asteeseen ja laita grillivastus päälle. Siirrä vuoka uunin ylätasoon ja paista vielä noin 10 minuuttia, kunnes feta, tomaatit ja chili paahtuvat sopivasti.

  3. 3

    Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa/2 l vettä) pakkauksen keittoajan mukaan. Valuta pasta ja säästä noin desilitra keitinvettä.

    MääräAinesosa
    350 gspagettia (esim. herkku spaghetti alla chitarra)
  4. 4

    Riko fetaa ja tomaatteja haarukalla kastikkeeksi, säästä muutama tomaatti annosten päälle. Kaada valutettu pasta vuokaan ja kääntele kastikkeeseen. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä. Viimeistele paahtuneilla tomaateilla ja basilikalla.

    MääräAinesosa
    basilikaa

Hyvästi hävikki: Käytä pastaan hieman nahistuneet pikkutomaatit.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
7.1.2026
|
Päivitetty: 7.1.2026