Joulutorttu-croissantit

Annosmäärä16 Kappaletta
Valmistusaika

30 min (josta 10 min aktiivista)

Joulutorttu-croissantit ovat helpompia kuin perinteiset tähtitortut; croissantin muotoon käärityt joulutortut leivot vartissa. Tortun sisällä yllättää uutuus: suklainen appelsiinimarmeladi.

Ainekset

MääräAinesosa
500 g(1 pkt) lehtitaikinalevyjä
250 g(1 prk) appelsiini-suklaamarmeladia

Voiteluun

1 kplkananmuna

Pinnalle

tomusokeria

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Levitä taikinalevyt työlaudalle ja anna niiden sulaa.

  2. 2

    Leikkaa taikinalevyt puoliksi siten, että saat kaksi kolmiota.

  3. 3

    Levitä käsin taputellen tai kaulimella kolmion leveämpää päätä leveämmäksi. Leikkaa terävään päähän kaksi parin sentin mittaista viiltoa leveää päätä kohden, jolloin terävästä päästä tulee hapsumainen (näin pinnasta tulee paistettaessa kerroksellinen). Annostele leveään päähän marmeladia (noin 2 tl).

    MääräAinesosa
    500 g(1 pkt) lehtitaikinalevyjä
    250 g(1 prk) appelsiini-suklaamarmeladia
  4. 4

    Kääri rullalle täytepäästä alkaen. Pidä kiinni kapeasta päästä hieman venyttäen.

  5. 5

    Siirrä tortut leivinpaperoidulle pellille. Riko munan rakenne ja voitele tortut.

    MääräAinesosa
    1 kplkananmuna
  6. 6

    Paista torttuja 225-asteisen uunin alatasolla noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä hetki. Siivilöi pinnalle tomusokeria.

    MääräAinesosa
    tomusokeria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
8.10.2026
|
Päivitetty: 20.10.2026