Suosikit
Grillatut maissit ja pehmeä maustevoi
45 min (josta 15 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Paahda maissintähkät täplikkäiksi grillissä ja höystä ne topakasti maustetulla pehmeällä voilla. Chilillä ja savupaprikalla maustetut maissit sopivat alkuruokasi sellaisenaan tai lisukkeeksi muille grilliruoille.
Ainekset
Valmistus
1
Anna voin pehmentyä huoneenlämmössä puoli tuntia. Hienonna persilja ja kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita persiljasilppu, valkosipuli, sitruunamehu ja mausteet voin joukkoon.
100 g
voita
1 kpl
(ruukku) lehtipersiljaa
1 kpl
valkosipulinkynsi
2 rkl
sitruunamehua
1 tl
savupaprikajauhetta
1/2 tl
chilihiutaleita
1/2 tl
suolaa
2
Taputtele maissintähkät kuiviksi talouspaperilla. Puolita ne halutessasi tukevalla veitsellä. Sivele maissit öljyllä ja grillaa niitä kuumassa grillissä välillä käännellen, kunnes tähkät ovat sieltä täältä ruskistuneet ja läpeensä kuumia.
6 kpl
(3 pkt, à 450 g) esikeitettyä maissia
1 rkl
rypsiöljyä
3
Tarjoa maissit kuumina pehmeän voin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 21.5.2013
|Muokattu: 18.1.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
360
1506
17,8 g
9,3 g
38,7 g
5,5 g
5,7 g
4,3 g
0,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl chilihiutaleita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli