Halloumi-kesäkurpitsakääröt

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

| MunatonGluteenitonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Halloumi-kesäkurpitsakääröt valmistuvat näppärästi grillissä. Valitse kääröjä varten napakka kesäkurpitsa. Tarjoa grillatut paketit kuumina, kun halloumijuusto on vielä pehmeää.

Maustetahna
300 g	kesäkurpitsa
200 g	halloumijuustoa
1/2 tl	suolaa
	coctailtikkuja
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	rypsiöljyä
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	kuivattua timjamia
1 tl	oreganoa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Notkista viipaleet ripottelemalla niille suolaa ja anna itkettyä 15 minuuttia. Leikkaa ylijäävästä kurpitsasta kapeita nauhoja.
2.
Tee maustetahna. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki tahnan ainekset keskenään.
3.
Leikkaa halloumi 8 palaksi. Taputtele kesäkurpitsaviipaleet kuiviksi talouspaperilla. Kiedo viipaleet halloumipalojen ympärille. Kiinnitä cocktailtikuilla.
4.
Kuumenna grilli. Pane kääröt ja kesäkurpitsanauhat grillin parilaosalle. Sivele ne maustetahnalla. Käännä noin 3 minuutin kuluttua, sivele toinen puoli tahnalla. Grillaa, kunnes juusto on pehmeää. Tarjoa heti.
5.
Vinkki: Grillaa kääröjen seuraksi pieniä halkaistuja sipuleita.

Reseptit|Nopeat

Halloumi-kesäkurpitsakääröt

Name: Halloumi-kesäkurpitsakääröt
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g kesäkurpitsa; 200 g halloumijuustoa; 1/2 tl Suolaa; Coctailtikkuja; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl Rypsiöljyä; 1 rkl Sitruunamehua; 1 tl Paprikajauhetta; 1 tl Kuivattua timjamia; 1 tl Oreganoa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna

arvosana3,5/5

(2)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

30 min

Halloumi-kesäkurpitsakääröt valmistuvat näppärästi grillissä. Valitse kääröjä varten napakka kesäkurpitsa. Tarjoa grillatut paketit kuumina, kun halloumijuusto on vielä pehmeää.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	kesäkurpitsa
200 g	halloumijuustoa
1/2 tl	suolaa
	coctailtikkuja
Maustetahna
2 kpl	valkosipulinkynttä
2 rkl	rypsiöljyä
1 rkl	sitruunamehua
1 tl	paprikajauhetta
1 tl	kuivattua timjamia
1 tl	oreganoa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Notkista viipaleet ripottelemalla niille suolaa ja anna itkettyä 15 minuuttia. Leikkaa ylijäävästä kurpitsasta kapeita nauhoja.
Määrä Ainesosa
300 g kesäkurpitsa
1/2 tl suolaa
2
Tee maustetahna. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita kaikki tahnan ainekset keskenään.
Määrä Ainesosa
2 kpl valkosipulinkynttä
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl sitruunamehua
1 tl oreganoa
1 tl paprikajauhetta
1 tl kuivattua timjamia
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Leikkaa halloumi 8 palaksi. Taputtele kesäkurpitsaviipaleet kuiviksi talouspaperilla. Kiedo viipaleet halloumipalojen ympärille. Kiinnitä cocktailtikuilla.
Määrä Ainesosa
200 g halloumijuustoa
300 g kesäkurpitsa
coctailtikkuja
4
Kuumenna grilli. Pane kääröt ja kesäkurpitsanauhat grillin parilaosalle. Sivele ne maustetahnalla. Käännä noin 3 minuutin kuluttua, sivele toinen puoli tahnalla. Grillaa, kunnes juusto on pehmeää. Tarjoa heti.
5
Vinkki: Grillaa kääröjen seuraksi pieniä halkaistuja sipuleita.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Coctailtikkuja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli