Tofulla täytetyt herkkusienet
Tofulla täytetyt herkkusienet ovat grillikauden mehevin herkku. Maku muistuttaa pekoniin käärittyjä herkkusieniä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | jumboherkkusientä |
| 150 g | (½ pkt) marinoitua tofua |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | srirachakastiketta |
| 2 rkl | kaurakermaa |
| 2 rkl | bbq-kastiketta (vegaanista) |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
Lisäksi | |
| 1 dl | bbq-kastiketta (vegaanista) |
| yrttiä (persiljaa) | |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Puhdista sienet ja napsauta niistä kannat pois. Paloittele kannat ja tofu. Kuori ja hienonna valkosipuli.
Määrä Ainesosa 8 kpl jumboherkkusientä 150 g (½ pkt) marinoitua tofua 1 kpl valkosipulinkynsi - 2
Soseuta kannat, tofu, valkosipuli, kaurakerma ja mausteet sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa tahnaksi.
Määrä Ainesosa 2 rkl kaurakermaa 2 rkl bbq-kastiketta (vegaanista) 1 rkl soijakastiketta ripaus mustapippuria rouhittuna - 3
Sivele sienet ulkopuolelta bbq-kastikkeella (½ dl) ja täytä tofuseoksella.
Määrä Ainesosa 1 dl bbq-kastiketta (vegaanista) - 4
Grillaa sieniä noin 10 minuuttia tai laita ne leivinpaperille pellille ja kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- 5
Viimeistele kastikeraidoilla ja hienonnetulla yrtillä.
Määrä Ainesosa yrttiä (persiljaa)
Ravintosisältö
41
Energiaa kcal
169
Energiaa kj
1,4 g
Rasvaa
0,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,4 g
Hiilihydraatteja
3,6 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
41
Energiaa kcal
169
Energiaa kj
1,4 g
Rasvaa
0,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,4 g
Hiilihydraatteja
3,6 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
2,0 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna , yrttiä (persiljaa).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Saako hotelliaamiaiselle tulla, vaikka ei yövy hotellissa?
- 3.Marita Paasonen ihastui yli satavuotiaaseen taloon heti: "Ajattele, millaisen joulun tänne saa"
- 4.Beata Leppilammen upea 250 neliön koti – Näin se pysyy siistinä
- 5.Nachopelti on täydellinen viikonloppuherkku – tee paras näillä vinkeillä
- 6.Syötkö väärän määrän D-vitamiinia? Näin paljon tarvitset sitä oikeasti














