Paahda mehevät nektariinit grillissä entistäkin mehevimmiksi. Tarjoa grillatut nektariinit kinuskikastikkeen, kermavaahdon ja paahdettujen mantelilastujen kanssa jälkiruokana tai hellepäivän kesäherkkuna.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 rs) nektariineja |
Lisäksi | |
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 50 g | (1 ps) mantelilastuja |
| 2 dl | (1 prk) kinuskikastiketta |
Valmistus
- 1
Vaahdota ensin kerma ja pidä kylmässä tarjoiluhetkeen saakka. Paahda mantelilastuja kuivassa pannussa koko ajan liikutellen, kunnes ne saavat hieman paahteisen värin. Kaada mantelit pois pannulta, etteivät ne tummu liikaa.
Määrä Ainesosa 50 g (1 ps) mantelilastuja 2 dl (1 prk) vispikermaa - 2
Huuhtele ja puolita nektariinit. Poista kivet. Grillaa nektariineja leikkuupinta alaspäin, grillin kuumuudesta riippuen 5–10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 500 g (1 rs) nektariineja - 3
Tarjoa grillatut nektariinit jälkiruokana tai välipalana kermavaahdon, kinuskikastikkeen ja mantelilastujen kanssa.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) kinuskikastiketta
Vinkki: Voit grillata samalla ohjeella myös persikoita ja aprikooseja.
Ravintosisältö
492
Energiaa kcal
2059
Energiaa kj
38,3 g
Rasvaa
22,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,0 g
Hiilihydraatteja
29,0 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
6,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
492
Energiaa kcal
2059
Energiaa kj
38,3 g
Rasvaa
22,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
29,0 g
Hiilihydraatteja
29,0 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
6,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli













