Grillifeta ja kesäkasvikset
30 min
Nappaa talteen!
Kesän paras grilliruoka syntyy fetajuustosta, varhaisperunoista ja helmitomaateista. Sekoita kaveriksi raikas salsa makeasta sipulista, timjamista ja sitruunasta.
| 400 g | varhaisperunoita |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | helmitomaatteja |
| 200 g | fetajuustoa |
| Sipulisalsa | |
|---|---|
| 2 kpl | kesäsipulia varsineen |
| 1/2 | ruukkua timjamia |
| 1 kpl | sitruuna |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | pippurisekoitusta |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| Lisäksi | |
| puisia varrastikkuja | |
- 1.
Laita puiset varrastikut veteen likoamaan.
- 2.
Valmista sipulisalsa. Hienonna sipulit varsineen. Irrota lehdet timjaminoksista. Purista sitruunan mehu. Sekoita sipulit ja timjaminlehdet öljyyn. Lisää sitruunamehu, pippurisekoitus, hunaja ja suola.
- 3.
Pese perunat. Leikkaa ne puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Laita viipaleet kulhoon. Kääntele joukkoon öljy ja suola. Pujota tomaatit vartaisiin.
- 4.
Laita feta öljytyn foliopalan päälle. Grillaa juustoa uuni- tai ulkogrillissä noin 15 minuuttia. Paista samaan aikaan perunaviipaleet grilliparilalla kypsiksi välillä käännellen. Grillaa lopuksi tomaattivartaita noin 1–2 minuuttia molemmin puolin.
- 5.
Lusikoi puolet salsasta kuuman juuston pinnalle ja tarjoa loppu kasvisten kanssa.
Grillifeta ja kesäkasvikset
arvosana5/5
30 min
Kesän paras grilliruoka syntyy fetajuustosta, varhaisperunoista ja helmitomaateista. Sekoita kaveriksi raikas salsa makeasta sipulista, timjamista ja sitruunasta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | varhaisperunoita |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 200 g | helmitomaatteja |
| 200 g | fetajuustoa |
Sipulisalsa | |
| 2 kpl | kesäsipulia varsineen |
| 1/2 | ruukkua timjamia |
| 1 kpl | sitruuna |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | pippurisekoitusta |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 1/4 tl | suolaa |
Lisäksi | |
| puisia varrastikkuja | |
Valmistus
- 1
Laita puiset varrastikut veteen likoamaan.
- 2
Valmista sipulisalsa. Hienonna sipulit varsineen. Irrota lehdet timjaminoksista. Purista sitruunan mehu. Sekoita sipulit ja timjaminlehdet öljyyn. Lisää sitruunamehu, pippurisekoitus, hunaja ja suola.
Määrä Ainesosa 2 kpl kesäsipulia varsineen 1/2 ruukkua timjamia 1 kpl sitruuna 3 rkl oliiviöljyä 1/2 tl pippurisekoitusta 1 rkl juoksevaa hunajaa 1/4 tl suolaa - 3
Pese perunat. Leikkaa ne puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Laita viipaleet kulhoon. Kääntele joukkoon öljy ja suola. Pujota tomaatit vartaisiin.
Määrä Ainesosa 400 g varhaisperunoita 1/2 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 200 g helmitomaatteja - 4
Laita feta öljytyn foliopalan päälle. Grillaa juustoa uuni- tai ulkogrillissä noin 15 minuuttia. Paista samaan aikaan perunaviipaleet grilliparilalla kypsiksi välillä käännellen. Grillaa lopuksi tomaattivartaita noin 1–2 minuuttia molemmin puolin.
Määrä Ainesosa 200 g fetajuustoa - 5
Lusikoi puolet salsasta kuuman juuston pinnalle ja tarjoa loppu kasvisten kanssa.
Ravintosisältö
367
Energiaa kcal
1538
Energiaa kj
26,8 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,8 g
Hiilihydraatteja
7,0 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
10,8 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
367
Energiaa kcal
1538
Energiaa kj
26,8 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,8 g
Hiilihydraatteja
7,0 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
10,8 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukkua timjamia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
Uusimmat jutut sähköpostiisi