Nachopelti

arvosana4/5

(3)arviota
6 Annosta

30 min

Nachopelti eli nachos supreme valmistuu kätevästi uunissa. Tacomaustettu jauheliha, juustokastike ja raikkaat kasvikset ovat täydellisen texmex-herkun salaisuus.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
400 g(1 pkt) jauhelihaa
1 rklrypsiöljyä
3 rklvettä
2 rkltacomaustetta
1 tlsuolaa
150 gmaissilastuja
300 g(1 prk) salsakastiketta
300 g(1 prk) juustokastiketta

Lisäksi

2 kpltomaattia
1 kplpunasipuli
1 kplruukkua korianteria
1 kpllime
2 rkljalapenoviipaleita

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Ruskista jauheliha rypsiöljyssä. Lisää vesi, tacomausteseos ja suola. Sekoita ja kypsennä 5 minuuttia.

    MääräAinesosa
    400 g(1 pkt) jauhelihaa
    1 rklrypsiöljyä
    3 rklvettä
    2 rkltacomaustetta
    1 tlsuolaa
  2. 2

    Lado uuninkestävälle tarjoiluvadille tai leivinpaperoidulle uunipellille kerroksittain maissilastuja, jauhelihaseosta, salsakastiketta ja juustokastiketta. Kuumenna 225-asteisessa uunissa 5-10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    150 gmaissilastuja
    300 g(1 prk) salsakastiketta
    300 g(1 prk) juustokastiketta
  3. 3

    Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Kuori ja suikaloi punasipuli. Hienonna korianteri. Pese lime ja leikkaa se lohkoiksi. Viimeistele kuuma nachopelti paloitelluilla kasviksilla, yrteillä ja jalapenoviipaleilla. Purista halutessasi limestä mehua päälle. Tarjoa lämpimänä.

    MääräAinesosa
    2 kpltomaattia
    1 kplpunasipuli
    1 kplruukkua korianteria
    1 kpllime
    2 rkljalapenoviipaleita

Halutessasi lisää kuuman nachopellin päälle kuutioitu avokado ja tarjoa ruoka ranskankerman kanssa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl tacomaustetta, 2 rkl jalapenoviipaleita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Panu Pälviä
16.7.2018
|
Päivitetty: 27.10.2025

Samankaltaisia reseptejä