Name: Nachopelti
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g (1 pkt) jauhelihaa; 1 rkl rypsiöljyä; 3 rkl tomaattisosetta; 3 rkl vettä; 2 rkl tacomaustetta; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 200 g Maissilastuja; 2 dl salsakastiketta; 250 g cheddar-juustokastiketta; 2 kpl Tomaattia; 1 kpl Punasipuli; 2 kpl kevätsipulia; 1 kpl ruukkua korianteria; 1 kpl lime; 1 dl Jalopenoviipaleita

1

Ruskista jauheliha rypsiöljyssä. Lisää tomaattisose, vesi, tacomausteseos, suola ja mustapippuri. Sekoita ja kypsennä 5 minuuttia.

400 g

(1 pkt) jauhelihaa

1 rkl

rypsiöljyä

3 rkl

tomaattisosetta

3 rkl

vettä

2 rkl

tacomaustetta

1 tl

suolaa

1/2 tl

mustapippuria rouhittuna

2

Lastaa uuninkestävälle tarjoiluvadille kerroksittain maissilastuja, jauhelihaseosta, salsakastiketta ja juustokastiketta. Kuumenna 225-asteisessa uunissa 5-10 minuuttia.

200 g

Maissilastuja

2 dl

salsakastiketta

250 g

cheddar-juustokastiketta

3

Huuhtele ja viipaloi tomaatit. Kuori ja suikaloi punasipuli. Hienonna kevätsipulit ja korianteri. Pese lime ja leikkaa se lohkoiksi. Viimeistele kuuma nachopelti paloitelluilla kasviksilla, yrteillä ja jalapenoviipaleilla. Purista halutessasi limestä mehua päälle. Tarjoa lämpimänä.

2 kpl

Tomaattia

1 kpl

Punasipuli

2 kpl

kevätsipulia

1 kpl

ruukkua korianteria

1 kpl

lime

1 dl

Jalopenoviipaleita