Juhlava juustorulla

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä10 Annosta
Valmistusaika

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Brie-tuorejuustorulla saa väriä ja herkullista rapeutta pistaasirouheesta sekä kuivatuista karpaloista. Makean hedelmäinen viikunahillo viimeistelee kokonaisuuden.

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa
200 g(1 pkt) briejuustoa
200 g(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
2 rklpistaasipähkinöitä
1 rklkuivattuja karpaloita

Lisäksi

85 g(1 prk) viikuna-omenahilloa
patonkia

Valmistus

  1. 1

    Ota juustot huoneenlämpöön noin 30 minuutiksi.

    MääräAinesosa
    200 g(1 pkt) briejuustoa
    200 g(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
  2. 2

    Kuori briejuuston ohut valkohomekerros veitsellä kauttaaltaan. Paloittele sisus kulhoon. Vatkaa brie tasaiseksi massaksi sähkövatkaimella, lisää tuorejuusto ja vatkaa juustot sekaisin.

  3. 3

    Kääri juustoseos kelmuun tangoksi ja siirrä kylmään tunniksi.

  4. 4

    Aseta juustotanko lautaselle. Rouhi pähkinät ja karpalot pieneksi. Ripottele tangon pinnalle. Tarjoa hillon ja patongin kanssa.

    MääräAinesosa
    2 rklpistaasipähkinöitä
    1 rklkuivattuja karpaloita
    85 g(1 prk) viikuna-omenahilloa
    patonkia

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Juhlava juustorulla

Hyvästi hävikki: Käytä ylimääräiset pistaasit ja karpalot salaatin tai jogurtin pinnalle ripoteltuna.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: patonkia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Video:
Tuuli Kanerva
14.10.2026
|
Päivitetty: 30.10.2026