Paras pannukakku

arvosana4,3/5

(4)arviota
8 Annosta

60 min

Pannukakku on helppojen herkkujen klassikko! Sekoita ainekset, turvota puoli tuntia ja paista maailman paras pannukakku koko perheen iloksi.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
8 dlmaitoa
3 kplkananmunaa
4 dlvehnäjauhoja
1/2 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria
1/4 tlsuolaa
1/2 dlrypsiöljyä

Lisäksi

marjoja ja hedelmiä
vaahterasiirappia tai hunajaa
(mintunlehtiä)

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Mittaa maito kulhoon ja vatkaa kananmunat vispilällä joukkoon. Lisää muut ainekset ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.

    MääräAinesosa
    8 dlmaitoa
    3 kplkananmunaa
    4 dlvehnäjauhoja
    1/2 dlsokeria
    1 tlvaniljasokeria
    1/4 tlsuolaa
    1/2 dlrypsiöljyä
  2. 2

    Sekoita turvonnut taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle korkeareunaiselle uunipellille. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

  3. 3

    Anna pannukakun jäähtyä hieman ja tarjoa se marjojen, paloiteltujen hedelmien ja vaahterasiirapin kanssa. Koristele halutessasi mintunlehdillä.

    MääräAinesosa
    marjoja ja hedelmiä
    vaahterasiirappia tai hunajaa
    (mintunlehtiä)

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Maidottoman pannukakun saat vaihtamalla maidon kaura- tai soijajuomaan.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl vaniljasokeria, marjoja ja hedelmiä, vaahterasiirappia tai hunajaa, (mintunlehtiä).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025