Pannukakku
60 min
8 Annosta
8 Annosta
Pannukakku on helppojen herkkujen klassikko! Sekoita ainekset, turvota puoli tuntia ja paista maailman paras pannukakku koko perheen iloksi.
Ainekset
Valmistus
1
Mittaa maito kulhoon ja vatkaa kananmunat vispilällä joukkoon. Lisää muut ainekset ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.
8 dl
maitoa
3 kpl
kananmunaa
4 dl
vehnäjauhoja
1/2 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1/4 tl
suolaa
1/2 dl
rypsiöljyä
2
Sekoita turvonnut taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle korkeareunaiselle uunipellille. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.
3
Anna pannukakun jäähtyä hieman ja tarjoa se marjojen, paloiteltujen hedelmien ja vaahterasiirapin kanssa. Koristele halutessasi mintunlehdillä.
marjoja ja hedelmiä
vaahterasiirappia tai hunajaa
(mintunlehtiä)
Vinkki: Maidottoman pannukakun saat vaihtamalla maidon kaura- tai soijajuomaan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 22.10.2018
|Muokattu: 17.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
252
1057
8,1 g
1,1 g
34,1 g
10,5 g
1,1 g
9,4 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl vaniljasokeria,
marjoja ja hedelmiä,
vaahterasiirappia tai hunajaa,
(mintunlehtiä).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.