Paras pannukakku

arvosana4/5

(4)arviota
8 Annosta

60 min

Pannukakku on helppojen herkkujen klassikko! Sekoita ainekset, turvota puoli tuntia ja paista maailman paras pannukakku koko perheen iloksi.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa
8 dlmaitoa
3 kplkananmunaa
4 dlvehnäjauhoja
1/2 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria
1/4 tlsuolaa
1/2 dlrypsiöljyä

Lisäksi

marjoja ja hedelmiä
vaahterasiirappia tai hunajaa
(mintunlehtiä)

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Mittaa maito kulhoon ja vatkaa kananmunat vispilällä joukkoon. Lisää muut ainekset ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.

    MääräAinesosa
    8 dlmaitoa
    3 kplkananmunaa
    4 dlvehnäjauhoja
    1/2 dlsokeria
    1 tlvaniljasokeria
    1/4 tlsuolaa
    1/2 dlrypsiöljyä
  2. 2

    Sekoita turvonnut taikina tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuoratulle korkeareunaiselle uunipellille. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

  3. 3

    Anna pannukakun jäähtyä hieman ja tarjoa se marjojen, paloiteltujen hedelmien ja vaahterasiirapin kanssa. Koristele halutessasi mintunlehdillä.

    MääräAinesosa
    marjoja ja hedelmiä
    vaahterasiirappia tai hunajaa
    (mintunlehtiä)

Vinkki: Maidottoman pannukakun saat vaihtamalla maidon kaura- tai soijajuomaan.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl vaniljasokeria, marjoja ja hedelmiä, vaahterasiirappia tai hunajaa, (mintunlehtiä).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä