Maailman paras pannukakku
60 min (josta 10 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Tämä herkullinen pannukakkuresepti on monen suosikki! Leivinjauhe tuo siihen kuohkeutta, ja erittäin runsas sokerin ja voin määrä erottaa sen tavallisesta pannukakusta.
| 1 l | maitoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 100 g | voita |
| Lisäksi | |
|---|---|
| hilloa | |
| kuohukermaa | |
- 1.
Kaada maito kulhoon ja vatkaa kananmunat vispilällä joukkoon.
- 2.
Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos maito-munaseokseen sekoittaen. Lisää sokerit ja suola. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.
- 3.
Kuumenna uuni 200–225 asteeseen. Vuoraa iso, sisämitoiltaan 40 x 35 cm:n kokoinen korkealaitainen uunipelti leivinpaperilla.
- 4.
Sulata voi, anna hetken ajan jäähtyä. Sekoita voisula muiden ainesten joukkoon. Kaada taikina uunipellille ja paista pannukakkua uunissa paistolämpötilasta riippuen noin 30–40 minuuttia, kunnes pannukakku hyytyy ja saa hyvän ruskean värin.
- 5.
Anna jäähtyä ja kiinteytyä ennen syömistä. Nauti sellaisenaan tai esimerkiksi hillon ja vaahdotetun kerman kanssa.
Maailman paras pannukakku
Tämä herkullinen pannukakkuresepti on monen suosikki! Leivinjauhe tuo siihen kuohkeutta, ja erittäin runsas sokerin ja voin määrä erottaa sen tavallisesta pannukakusta.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | maitoa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 100 g | voita |
Lisäksi | |
| hilloa | |
| kuohukermaa | |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Kaada maito kulhoon ja vatkaa kananmunat vispilällä joukkoon.
Määrä Ainesosa 1 l maitoa 3 kpl kananmunaa - 2
Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos maito-munaseokseen sekoittaen. Lisää sokerit ja suola. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin puoli tuntia.
Määrä Ainesosa 5 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa - 3
Kuumenna uuni 200–225 asteeseen. Vuoraa iso, sisämitoiltaan 40 x 35 cm:n kokoinen korkealaitainen uunipelti leivinpaperilla.
- 4
Sulata voi, anna hetken ajan jäähtyä. Sekoita voisula muiden ainesten joukkoon. Kaada taikina uunipellille ja paista pannukakkua uunissa paistolämpötilasta riippuen noin 30–40 minuuttia, kunnes pannukakku hyytyy ja saa hyvän ruskean värin.
Määrä Ainesosa 100 g voita - 5
Anna jäähtyä ja kiinteytyä ennen syömistä. Nauti sellaisenaan tai esimerkiksi hillon ja vaahdotetun kerman kanssa.
Määrä Ainesosa hilloa kuohukermaa
Ravintosisältö
308
Energiaa kcal
1288
Energiaa kj
11,6 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,3 g
Hiilihydraatteja
16,4 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
9,3 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
308
Energiaa kcal
1288
Energiaa kj
11,6 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
40,3 g
Hiilihydraatteja
16,4 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
9,3 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: hilloa, kuohukermaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
- 2.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Sami Sykkö: Suomalaiset, nyt riittää uusavuttomuus!
Uusimmat jutut sähköpostiisi