Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski
Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski
Reseptit|Salaatit

Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

arvosana5/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Kokoa kauden hedelmistä raikas päätös aterialle. Viimeistele värikäs hedelmäsalaatti vaniljajäätelöllä ja rosmariinilla silatulla lämpimällä kinuskikastikkeella.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 kplpersimonia
2 kplklementiiniä
2 kplpäärynää
1 kplomena
1 kplgranaattiomena

Rosmariinikinuski

200 ml(1 prk) kinuskikastiketta
1 kpliso rosmariininoksa
1/4 tlsuolaa

Lisäksi

vaniljajäätelöä

Valmistus

  1. 1

    Pese persimonit. Huuhtele ja kuori klementiinit, päärynät ja omena. Paloittele hedelmät isoon kulhoon. Huuhtele granaattiomena ja hiero sitä pöytää vasten. Halkaise se ja irrota siemenet kulhoon koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Sekoita salaatti.

    MääräAinesosa
    2 kplpersimonia
    2 kplklementiiniä
    2 kplpäärynää
    1 kplomena
    1 kplgranaattiomena
  2. 2

    Laita kinuski ja muutamaan osaan pilkottu rosmariini pieneen kattilaan. Lämmitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Poista rosmariini ja lisää ripaus suolaa. Anna jäähtyä hetki.

    MääräAinesosa
    200 ml(1 prk) kinuskikastiketta
    1 kpliso rosmariininoksa
    1/4 tlsuolaa
  3. 3

    Jaa salaatti tarjoiluastioihin. Lisää jäätelö ja tarjoa heti lämpimän kinuskikastikkeen kanssa.

    MääräAinesosa
    vaniljajäätelöä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 200 ml (1 prk) kinuskikastiketta, 1 kpl iso rosmariininoksa, vaniljajäätelöä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Oona, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
11.11.2021
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Maisemakahvilan raparperipiirakka
4.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Mamman marjapiiras
6.
Mamman marjapiiras
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Kermainen kantarellikeitto
8.
Kermainen kantarellikeitto
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
10.
Kesäkurpitsalasagne
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Itse tehty vadelmahillo
12.
Itse tehty vadelmahillo
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  2. 2.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  3. 3.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  4. 4.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  5. 5.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
  6. 6.
    Sopivatko sinulle lyhyet vai pitkät hiukset? Tee helppo testi!
Näytä lisää

Uusimmat