Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

Name: Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 2 kpl persimonia; 2 kpl klementiiniä; 2 kpl päärynää; 1 kpl omena; 1 kpl granaattiomena; 200 ml (1 prk) kinuskikastiketta; 1 kpl iso rosmariininoksa; 1/4 tl suolaa; vaniljajäätelöä

6 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonKasvisruokaLaktoositon

Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

Nappaa talteen!

Kokoa kauden hedelmistä raikas päätös aterialle. Viimeistele värikäs hedelmäsalaatti vaniljajäätelöllä ja rosmariinilla silatulla lämpimällä kinuskikastikkeella.

Rosmariinikinuski
2 kpl	persimonia
2 kpl	klementiiniä
2 kpl	päärynää
1 kpl	omena
1 kpl	granaattiomena
200 ml	(1 prk) kinuskikastiketta
1 kpl	iso rosmariininoksa
1/4 tl	suolaa
Lisäksi
	vaniljajäätelöä

1.
Pese persimonit. Huuhtele ja kuori klementiinit, päärynät ja omena. Paloittele hedelmät isoon kulhoon. Huuhtele granaattiomena ja hiero sitä pöytää vasten. Halkaise se ja irrota siemenet kulhoon koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Sekoita salaatti.
2.
Laita kinuski ja muutamaan osaan pilkottu rosmariini pieneen kattilaan. Lämmitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Poista rosmariini ja lisää ripaus suolaa. Anna jäähtyä hetki.
3.
Jaa salaatti tarjoiluastioihin. Lisää jäätelö ja tarjoa heti lämpimän kinuskikastikkeen kanssa.

Reseptit|Salaatit

Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

arvosana5/5

(1)arvio

6 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Kokoa kauden hedelmistä raikas päätös aterialle. Viimeistele värikäs hedelmäsalaatti vaniljajäätelöllä ja rosmariinilla silatulla lämpimällä kinuskikastikkeella.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	persimonia
2 kpl	klementiiniä
2 kpl	päärynää
1 kpl	omena
1 kpl	granaattiomena
Rosmariinikinuski
200 ml	(1 prk) kinuskikastiketta
1 kpl	iso rosmariininoksa
1/4 tl	suolaa
Lisäksi
	vaniljajäätelöä

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese persimonit. Huuhtele ja kuori klementiinit, päärynät ja omena. Paloittele hedelmät isoon kulhoon. Huuhtele granaattiomena ja hiero sitä pöytää vasten. Halkaise se ja irrota siemenet kulhoon koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Sekoita salaatti.
Määrä Ainesosa
2 kpl persimonia
2 kpl klementiiniä
2 kpl päärynää
1 kpl omena
1 kpl granaattiomena
2
Laita kinuski ja muutamaan osaan pilkottu rosmariini pieneen kattilaan. Lämmitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Poista rosmariini ja lisää ripaus suolaa. Anna jäähtyä hetki.
Määrä Ainesosa
200 ml (1 prk) kinuskikastiketta
1 kpl iso rosmariininoksa
1/4 tl suolaa
3
Jaa salaatti tarjoiluastioihin. Lisää jäätelö ja tarjoa heti lämpimän kinuskikastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa
vaniljajäätelöä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 200 ml (1 prk) kinuskikastiketta, 1 kpl iso rosmariininoksa, vaniljajäätelöä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli