Suolaisen makea brie-omenapiirakka
Noin 2 tuntia (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Täyteläinen brie, raikas omena ja makea viikunahillo ovat vastustamaton yhdistelmä. Brie-omenapiirakka on täydellinen tarjottava loppuvuoden juhliin!
| 600 g | (1 pkt) lehtitaikinaa (myllyn paras, iso lehtitaikina) |
| 1 kpl | iso omena |
| 200 g | (1 pkt) briejuustoa |
| 85 g | (1 prk) viikuna-omenahilloa (coop) |
| (timjamia) |
- 1.
Sulata lehtitaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
- 2.
Kauli taikina leivinpaperin päällä noin puolet ohuemmaksi ja nosta pellille. Tee terävällä veitsellä noin 2 cm:n päähän taikinan reunoista viillot niin, ettei veitsi mene pohjan läpi. Pistele pohja haarukalla.
- 3.
Pese omena ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi juusto. Levitä omenat ja juustot pohjan päälle. Paista 225-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia.
- 4.
Paiston jälkeen lusikoi pinnalle omena-viikunahilloa. Koristele halutessasi hienonnetulla timjamilla.
Suolaisen makea brie-omenapiirakka
arvosana5/5
Noin 2 tuntia (josta 15 min aktiivista)
Täyteläinen brie, raikas omena ja makea viikunahillo ovat vastustamaton yhdistelmä. Brie-omenapiirakka on täydellinen tarjottava loppuvuoden juhliin!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (1 pkt) lehtitaikinaa (myllyn paras, iso lehtitaikina) |
| 1 kpl | iso omena |
| 200 g | (1 pkt) briejuustoa |
| 85 g | (1 prk) viikuna-omenahilloa (coop) |
| (timjamia) |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Sulata lehtitaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa 600 g (1 pkt) lehtitaikinaa (myllyn paras, iso lehtitaikina) - 2
Kauli taikina leivinpaperin päällä noin puolet ohuemmaksi ja nosta pellille. Tee terävällä veitsellä noin 2 cm:n päähän taikinan reunoista viillot niin, ettei veitsi mene pohjan läpi. Pistele pohja haarukalla.
- 3
Pese omena ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi juusto. Levitä omenat ja juustot pohjan päälle. Paista 225-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl iso omena 200 g (1 pkt) briejuustoa - 4
Paiston jälkeen lusikoi pinnalle omena-viikunahilloa. Koristele halutessasi hienonnetulla timjamilla.
Määrä Ainesosa 85 g (1 prk) viikuna-omenahilloa (coop) (timjamia)
Vinkki: Omenan tilalle sopii myös päärynä ja brien tilalle sinihomejuusto.
Ravintosisältö
74
Energiaa kcal
310
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
2,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,3 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
4,6 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
74
Energiaa kcal
310
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
2,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
3,3 g
Hiilihydraatteja
3,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
4,6 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 600 g (1 pkt) lehtitaikinaa (Myllyn Paras, Iso Lehtitaikina) , (timjamia).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























