Vegaaninen suklaamousse

Name: Vegaaninen suklaamousse
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 100 g tummaa suklaata (vegaaninen); 2 1/2 dl (1 prk) kauravispiä; 2 rkl tomusokeria; sormisuolaa

4 Annosta

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonMaidotonMunatonVegaaninen

Nappaa talteen!

Kuohkeassa suklaamoussessa maistuu tuhti tumma suklaa, ja ripaus merisuolaa viimeistelee maun. Täyteläinen vegaaninen suklaamousse valmistuu vain muutamasta aineksesta.

Lisäksi
100 g	tummaa suklaata (vegaaninen)
2 1/2 dl	(1 prk) kauravispiä
2 rkl	tomusokeria
	sormisuolaa

1.
Paloittele suklaa pieneen kulhoon.
2.
Kuumenna ¾ dl vispiä kattilassa höyryävän kuumaksi. Kaada kuuma vispi suklaan päälle. Odota hetki, jotta suklaa alkaa sulaa. Sekoita seos tasaiseksi nuolijalla käännellen. Mausta tomusokerilla.
3.
Vatkaa loppu vispi (1 ¾ dl) löysäksi vaahdoksi. Lisää vaahto vähän kerrallaan huoneenlämpöisen suklaan joukkoon nuolijalla käännellen. Annostele vaahto jälkiruokakulhoihin. Nosta kulhot jääkaappiin viilentymään ja tekeytymään noin tunniksi.
4.
Viimeistele suklaamousset ripauksella sormisuolaa ennen tarjoamista.

Reseptit|Jälkiruoat

Vegaaninen suklaamousse

arvosana5/5

(5)arviota

4 Annosta

Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Kuohkeassa suklaamoussessa maistuu tuhti tumma suklaa, ja ripaus merisuolaa viimeistelee maun. Täyteläinen vegaaninen suklaamousse valmistuu vain muutamasta aineksesta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
100 g	tummaa suklaata (vegaaninen)
2 1/2 dl	(1 prk) kauravispiä
2 rkl	tomusokeria
Lisäksi
	sormisuolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Paloittele suklaa pieneen kulhoon.
Määrä Ainesosa
100 g tummaa suklaata (vegaaninen)
2
Kuumenna ¾ dl vispiä kattilassa höyryävän kuumaksi. Kaada kuuma vispi suklaan päälle. Odota hetki, jotta suklaa alkaa sulaa. Sekoita seos tasaiseksi nuolijalla käännellen. Mausta tomusokerilla.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl (1 prk) kauravispiä
2 rkl tomusokeria
3
Vatkaa loppu vispi (1 ¾ dl) löysäksi vaahdoksi. Lisää vaahto vähän kerrallaan huoneenlämpöisen suklaan joukkoon nuolijalla käännellen. Annostele vaahto jälkiruokakulhoihin. Nosta kulhot jääkaappiin viilentymään ja tekeytymään noin tunniksi.
4
Viimeistele suklaamousset ripauksella sormisuolaa ennen tarjoamista.
Määrä Ainesosa
sormisuolaa

Vinkki: Voit valmistaa suklaamousset jo edellisenä päivänä ja nostaa jääkaappiin peitettynä tekeytymään.

Vinkki: Koristele mousset lusikallisella vaahdotettua kauravispiä ja suklaarouheella.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: sormisuolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli