Vegaaninen suklaamousse
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Kuohkeassa suklaamoussessa maistuu tuhti tumma suklaa, ja ripaus merisuolaa viimeistelee maun. Täyteläinen vegaaninen suklaamousse valmistuu vain muutamasta aineksesta.
| 100 g | tummaa suklaata (vegaaninen) |
| 2 1/2 dl | (1 prk) kauravispiä |
| 2 rkl | tomusokeria |
| Lisäksi | |
|---|---|
| sormisuolaa | |
- 1.
Paloittele suklaa pieneen kulhoon.
- 2.
Kuumenna ¾ dl vispiä kattilassa höyryävän kuumaksi. Kaada kuuma vispi suklaan päälle. Odota hetki, jotta suklaa alkaa sulaa. Sekoita seos tasaiseksi nuolijalla käännellen. Mausta tomusokerilla.
- 3.
Vatkaa loppu vispi (1 ¾ dl) löysäksi vaahdoksi. Lisää vaahto vähän kerrallaan huoneenlämpöisen suklaan joukkoon nuolijalla käännellen. Annostele vaahto jälkiruokakulhoihin. Nosta kulhot jääkaappiin viilentymään ja tekeytymään noin tunniksi.
- 4.
Viimeistele suklaamousset ripauksella sormisuolaa ennen tarjoamista.
Vegaaninen suklaamousse
arvosana5/5
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)
Kuohkeassa suklaamoussessa maistuu tuhti tumma suklaa, ja ripaus merisuolaa viimeistelee maun. Täyteläinen vegaaninen suklaamousse valmistuu vain muutamasta aineksesta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 100 g | tummaa suklaata (vegaaninen) |
| 2 1/2 dl | (1 prk) kauravispiä |
| 2 rkl | tomusokeria |
Lisäksi | |
| sormisuolaa | |
Valmistus
- 1
Paloittele suklaa pieneen kulhoon.
Määrä Ainesosa 100 g tummaa suklaata (vegaaninen) - 2
Kuumenna ¾ dl vispiä kattilassa höyryävän kuumaksi. Kaada kuuma vispi suklaan päälle. Odota hetki, jotta suklaa alkaa sulaa. Sekoita seos tasaiseksi nuolijalla käännellen. Mausta tomusokerilla.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl (1 prk) kauravispiä 2 rkl tomusokeria - 3
Vatkaa loppu vispi (1 ¾ dl) löysäksi vaahdoksi. Lisää vaahto vähän kerrallaan huoneenlämpöisen suklaan joukkoon nuolijalla käännellen. Annostele vaahto jälkiruokakulhoihin. Nosta kulhot jääkaappiin viilentymään ja tekeytymään noin tunniksi.
- 4
Viimeistele suklaamousset ripauksella sormisuolaa ennen tarjoamista.
Määrä Ainesosa sormisuolaa
Vinkki: Voit valmistaa suklaamousset jo edellisenä päivänä ja nostaa jääkaappiin peitettynä tekeytymään.
Vinkki: Koristele mousset lusikallisella vaahdotettua kauravispiä ja suklaarouheella.
Ravintosisältö
274
Energiaa kcal
1146
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,0 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
274
Energiaa kcal
1146
Energiaa kj
21,0 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
16,0 g
Hiilihydraatteja
13,0 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
3,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: sormisuolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi