Juustotarjotin
Juustotarjotin
Reseptit|Alkuruoat

Juustotarjotin

arvosana5/5

(5)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä10 Annosta
Valmistusaika

45 min (josta 15 min aktiivista)

Joulun juustotarjotin kutsuu nauttimaan. Kokoa tarjotin toisiaan täydentävillä juustoilla ja herkullisilla lisukkeilla: hilloilla, hunajalla, suolaisilla kekseillä sekä hedelmillä ja marjoilla.

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa
300 g(1 pkt) pitkään kypsytettyä goudajuustoa (keisarinna)
200 g(1 pkt) gruyèrejuustoa
200 g(1 pkt) briejuustoa
125 g(1 rs) mustapippurituorejuustoa

Lisäksi

250 g(1 rs) tummia viinirypäleitä
125 g(1 rs) pensasmustikoita
1 kplpäärynä
1/2 dljuoksevaa hunajaa
85 g(1 prk) kirsikkahilloa (coop)
85 g(1 prk) viikuna-omenahilloa (coop)
170 g(1 pkt) suolakeksilajitelma (kantolan valitut)

Koristeluun

(rosmariininoksia)

Valmistus

  1. 1

    Ota juustot huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen tarjoamista. Halutessasi leikkaa kovemmat juustot eri muotoihin, esimerkiksi kuutioi gruyère ja viipaloi gouda.

    MääräAinesosa
    300 g(1 pkt) pitkään kypsytettyä goudajuustoa (keisarinna)
    200 g(1 pkt) gruyèrejuustoa
    200 g(1 pkt) briejuustoa
    125 g(1 rs) mustapippurituorejuustoa
  2. 2

    Huuhtele hedelmät ja marjat. Viipaloi päärynä.

    MääräAinesosa
    250 g(1 rs) tummia viinirypäleitä
    125 g(1 rs) pensasmustikoita
    1 kplpäärynä
  3. 3

    Laita hunaja pieneen lasiin tai kippoon.

    MääräAinesosa
    1/2 dljuoksevaa hunajaa
  4. 4

    Asettele juustot, hedelmät, marjat, hillot, hunaja ja keksit juustotarjottimelle. Hyödynnä halutessasi lautasia ja erikorkuisia laseja tai astioita asettelussa. Koristele halutessasi rosmariininoksilla.

    MääräAinesosa
    85 g(1 prk) kirsikkahilloa (coop)
    85 g(1 prk) viikuna-omenahilloa (coop)
    170 g(1 pkt) suolakeksilajitelma (kantolan valitut)
    (rosmariininoksia)

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Varaa alkupalaksi tai jälkiruoaksi 50–75 grammaa juustoa ja 5–7 keksiä per henkilö ja pääruoaksi 150–200 grammaa juustoa ja noin 15 keksiä per henkilö.

Vinkki: Muotoile halutessasi gruyère- tai goudajuustoista tähtiä tai sydämiä pienillä piparkakkumuoteilla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (rosmariininoksia) .

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
22.10.2024
|
Päivitetty: 25.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
2.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Raikas raparperijuustokakku
3.
Raikas raparperijuustokakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Grillatut kaalilohkot
5.
Grillatut kaalilohkot
Paras lohimousse
6.
Paras lohimousse
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
7.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Britakakku mansikka
8.
Mansikka-britakakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
9.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Hölskypotut eli hyrskypotut
10.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
11.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
12.
Mantelinen raparperi-mansikkakakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
  2. 2.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  3. 3.
    Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
  6. 6.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
Näytä lisää

Uusimmat