Piparkakkurahka
15 min

Nappaa talteen!
Tähän helppoon herkkuun tarvitset vain neljä ainesosaa: suklaata, pipareita, kermaa ja maitorahkaa. Piparkakuilla maustettu suklaarahka on täydellinen joulun ajan jälkiruoka. Vaihtamalla piparkakut kekseihin saat siitä toimivan jälkkärin myös joulusesongin ulkopuolella.
| 200 g | maitosuklaata |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 250 g | (1 prk) maitorahkaa |
| 8 kpl | piparkakkua |
- 1.
Sulata paloiteltu suklaa kulhossa kuumassa vesihauteessa tai mikrossa. Anna suklaan jäähtyä hieman.
- 2.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi.
- 3.
Yhdistä suklaa ja rahka. Kääntele kermavaahto joukkoon.
- 4.
Murskaa 2 piparkakkua ja sekoita murska kevyesti käännellen vaahtoon. Annostele rahka jälkiruokamaljoihin. Lisää jokaiseen annokseen koristeeksi yksi piparkakku.
Tähän helppoon herkkuun tarvitset vain neljä ainesosaa: suklaata, pipareita, kermaa ja maitorahkaa. Piparkakuilla maustettu suklaarahka on täydellinen joulun ajan jälkiruoka. Vaihtamalla piparkakut kekseihin saat siitä toimivan jälkkärin myös joulusesongin ulkopuolella.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | maitosuklaata |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 250 g | (1 prk) maitorahkaa |
| 8 kpl | piparkakkua |
Valmistus
- 1
Sulata paloiteltu suklaa kulhossa kuumassa vesihauteessa tai mikrossa. Anna suklaan jäähtyä hieman.
Määrä Ainesosa 200 g maitosuklaata - 2
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi.
Määrä Ainesosa 2 dl kuohukermaa - 3
Yhdistä suklaa ja rahka. Kääntele kermavaahto joukkoon.
Määrä Ainesosa 250 g (1 prk) maitorahkaa - 4
Murskaa 2 piparkakkua ja sekoita murska kevyesti käännellen vaahtoon. Annostele rahka jälkiruokamaljoihin. Lisää jokaiseen annokseen koristeeksi yksi piparkakku.
Määrä Ainesosa 8 kpl piparkakkua
Ravintosisältö
325
Energiaa kcal
1361
Energiaa kj
21,3 g
Rasvaa
9,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
24,3 g
Hiilihydraatteja
21,3 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
325
Energiaa kcal
1361
Energiaa kj
21,3 g
Rasvaa
9,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
24,3 g
Hiilihydraatteja
21,3 g
Sokereita
0,7 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























