Rosollin kastike
10 min

Nappaa talteen!
Rosollin kermakastikkeen valmistus on viimeinen loppusilaus joulupöytään. Vatkaa kerma, mausta ja anna sille heleän vaaleanpunainen väri punajuurten keitinliemestä tai etikkapunajuurten liemestä.
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 2 tl | punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
| ripaus mustapippuria |
- 1.
Vaahdota kerma.
- 2.
Mausta kermavaahto etikalla, punajuurten liemellä, suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Rosollin kastike
Rosollin kermakastikkeen valmistus on viimeinen loppusilaus joulupöytään. Vatkaa kerma, mausta ja anna sille heleän vaaleanpunainen väri punajuurten keitinliemestä tai etikkapunajuurten liemestä.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 2 tl | punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
| ripaus mustapippuria |
Valmistus
- 1
Vaahdota kerma.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) vispikermaa - 2
Mausta kermavaahto etikalla, punajuurten liemellä, suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 2 tl väkiviinaetikkaa 2 tl punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä 1/4 tl suolaa ripaus mustapippuria 1/4 tl sokeria
Ravintosisältö
73
Energiaa kcal
306
Energiaa kj
7,6 g
Rasvaa
5,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,6 g
Hiilihydraatteja
0,6 g
Sokereita
—
Kuituja
0,4 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
73
Energiaa kcal
306
Energiaa kj
7,6 g
Rasvaa
5,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,6 g
Hiilihydraatteja
0,6 g
Sokereita
—
Kuituja
0,4 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä, ripaus mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
- 2.Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
- 3.Unelmanpehmeä huivi on kuin halaus! Kiepauta kaulan ympäri tai nosta hiusten suojaksi
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Luovuitko sinäkin mattojen tamppaamisesta? Tee silti tämä
- 6.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje












