Rosollin kastike
10 min

Nappaa talteen!
Rosollin kermakastikkeen valmistus on viimeinen loppusilaus joulupöytään. Vatkaa kerma, mausta ja anna sille heleän vaaleanpunainen väri punajuurten keitinliemestä tai etikkapunajuurten liemestä.
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 2 tl | punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
| ripaus mustapippuria |
- 1.
Vaahdota kerma.
- 2.
Mausta kermavaahto etikalla, punajuurten liemellä, suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Rosollin kastike
Rosollin kermakastikkeen valmistus on viimeinen loppusilaus joulupöytään. Vatkaa kerma, mausta ja anna sille heleän vaaleanpunainen väri punajuurten keitinliemestä tai etikkapunajuurten liemestä.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 2 tl | punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
| ripaus mustapippuria |
Valmistus
- 1
Vaahdota kerma.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) vispikermaa - 2
Mausta kermavaahto etikalla, punajuurten liemellä, suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 2 tl väkiviinaetikkaa 2 tl punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä 1/4 tl suolaa ripaus mustapippuria 1/4 tl sokeria
Ravintosisältö
73
Energiaa kcal
306
Energiaa kj
7,6 g
Rasvaa
5,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,6 g
Hiilihydraatteja
0,6 g
Sokereita
—
Kuituja
0,4 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
73
Energiaa kcal
306
Energiaa kj
7,6 g
Rasvaa
5,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,6 g
Hiilihydraatteja
0,6 g
Sokereita
—
Kuituja
0,4 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä, ripaus mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Unelmien lohiresepti: Jenni Poikelus hehkutti radiossa Yhteishyvän piparjuurigraavilohta
- 2.Mitä ihmettä, nopea meikki vain yhdellä tuotteella? Tämä on nyt trendi
- 3.Lenkkarimuoti muuttui! Sen näkee jo katukuvassa
- 4.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 5.Työtön Ina tavoittelee 500 000 euron omaisuutta – Näin hän on karsinut arjen kulut
- 6.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee












