Rosollin kastike
Rosollin kermakastikkeen valmistus on viimeinen loppusilaus joulupöytään. Vatkaa kerma, mausta ja anna sille heleän vaaleanpunainen väri punajuurten keitinliemestä tai etikkapunajuurten liemestä.
Ainekset (10 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | (1 prk) vispikermaa |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| 2 tl | punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | sokeria |
| ripaus mustapippuria |
Valmistus
- 1
Vaahdota kerma.
Määrä Ainesosa 2 dl (1 prk) vispikermaa - 2
Mausta kermavaahto etikalla, punajuurten liemellä, suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 2 tl väkiviinaetikkaa 2 tl punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä 1/4 tl suolaa ripaus mustapippuria 1/4 tl sokeria
Ravintosisältö
73
Energiaa kcal
306
Energiaa kj
7,6 g
Rasvaa
5,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,6 g
Hiilihydraatteja
0,6 g
Sokereita
—
Kuituja
0,4 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
73
Energiaa kcal
306
Energiaa kj
7,6 g
Rasvaa
5,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,6 g
Hiilihydraatteja
0,6 g
Sokereita
—
Kuituja
0,4 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl punajuurten keitinlientä tai etikkapunajuurten lientä, ripaus mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 3.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Juhannusmenu juhlistaa kesää tänä vuonna erityisen herkullisella tavalla!
Uusimmat jutut sähköpostiisi