Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Vaalea jouluhalko

timer-icon60 min
Fork and knife
16 Palaa
Fork and knife
16 Palaa
ReseptitMakeat leivonnaiset
Helppo, nopea ja edullinen jouluhalko tehdään kääretortusta, joka leikataan oksan muotoon. Täytä ja kuorruta oksa kanelisella kerma-rahkalla. Koristele paahdetuilla mantelilastuilla.

Ainekset

Pohja

4 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
sokeria
1 1/2 dl
perunajauhoja
1 tl
kanelia
1 tl
leivinjauhetta

Täyte

300 g
(1 prk) omenamarmeladia
4 dl
(2 prk) vispikermaa
200 g
(1 prk) vaniljarahkaa
1/2 dl
sokeria
1 tl
kanelia

Pinnalle

50 g
mantelilastuja
(tummaa kaakaojauhetta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Säädä uuni lämpenemään 200 asteeseen.

2

Vatkaa munat ja sokeri sakeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kaneli ja leivinjauhe perunajauhoihin. Lisää seos munavaahtoon siivilän läpi samalla taikinaa käännellen. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

4 kpl
kananmunaa
1 1/2 dl
sokeria
1 1/2 dl
perunajauhoja
1 tl
kanelia
1 tl
leivinjauhetta
3

Kumoa torttulevy leivinpaperille ja anna jäähtyä.

4

Paahda mantelilastut vaalean ruskeiksi kuivalla paistinpannulla. Vaahdota kerma, sekoita joukkoon rahka, sokeri ja kaneli.

50 g
mantelilastuja
4 dl
(2 prk) vispikermaa
200 g
(1 prk) vaniljarahkaa
1/2 dl
sokeria
1 tl
kanelia
5

Levitä torttulevylle marmeladi. Lisää päälle ohut kerros (noin 1/3) kerma-rahkavaahtoa. Kääri tiukalle rullalle, paketoi ja nosta hetkeksi jääkaappiin saumapuoli alaspäin.

300 g
(1 prk) omenamarmeladia
6

Siirrä torttu tarjoiluvadille ja leikkaa päädyistä palat oksiksi ja aseta ne tortun reunoille. Levitä tai pursota loppu kerma-rahkavaahto tortun pinnalle. Koristele mantelilastuilla ja halutessasi kaakaojauheella.

(tummaa kaakaojauhetta)

Vinkki: Voit käyttää myös aprikoosimarmeladia.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvä
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 13.11.2024
|
Muokattu: 14.11.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

247

1036

13,3 g

7,8 g

27,0 g

22,4 g

0,6 g

4,0 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl kanelia,

1 tl kanelia,

(tummaa kaakaojauhetta).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli