Suosikit
Kalapuikkopelti
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Helppo ja värikäs kalapuikkopelti valmistetaan pakasteesta löytyvistä kalapuikoista ja lohkoperunoista. Lisukkeeksi pyöräytetään raikas sitruunainen hernetahna.
Ainekset
800 g
(2 ps) kuorellisia lohkoperunoita
360 g
(1 pkt) täysjyvä fileekalapuikkoja
2 kpl
porkkanaa
1 tl
rypsiöljyä
1/4 tl
suolaa
Sitruunainen hernedippi
200 g
(1 ps) pakasteherneitä
1 kpl
valkosipulinkynsi
3 rkl
paksua jogurttia
2 rkl
sitruunanmehua
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
sitruunaviipaleita
tilliä
(ketsuppia)
Valmistus
1
Levitä perunat leivinpaperille pellille. Ota kalapuikot huoneenlämpöön. Pese, kuori ja paloittele porkkanat. Sekoita öljy ja suola porkkanoihin. Levitä porkkanat perunoiden viereen. Paista 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
800 g
(2 ps) kuorellisia lohkoperunoita
360 g
(1 pkt) täysjyvä fileekalapuikkoja
2 kpl
porkkanaa
1 tl
rypsiöljyä
1/4 tl
suolaa
2
Siirrä perunat ja porkkanat pellin reunoille ja levitä kalapuikot keskelle. Paista kalapuikot kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.
800 g
(2 ps) kuorellisia lohkoperunoita
2 kpl
porkkanaa
360 g
(1 pkt) täysjyvä fileekalapuikkoja
3
Sulata herneet mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori valkosipuli. Soseuta hernetahnan ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi.
200 g
(1 ps) pakasteherneitä
1 kpl
valkosipulinkynsi
3 rkl
paksua jogurttia
2 rkl
sitruunanmehua
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
4
Viimeistele kalapuikkopelti sitruunaviipaleilla, tillillä ja halutessasi ketsupilla.
sitruunaviipaleita
tilliä
(ketsuppia)
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 26.1.2024
|Muokattu: 26.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
398
1667
11,8 g
2,3 g
49,8 g
5,5 g
4,8 g
19,5 g
2,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
sitruunaviipaleita,
tilliä,
(ketsuppia).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli