Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
suurennuslasiHaku
heart-icon
Suosikit

Sticky buns eli tahmapullat

timer-iconNoin 2 tuntia  (josta 45 min aktiivista)
Fork and knife
12 Palaa
Fork and knife
12 Palaa
MU
more-info
ReseptitLeivonnaiset
Kardemummaista suolakinuskia ja reilun kanelista mehevää täytettä, keikautettua tahmapullavuokaa ei voi vastustaa!
Munaton

Ainekset

2 1/2 dl
maito
25 g
(½ pkt) tuorehiivaa
1 dl
sokeria
1/2 tl
suolaa
1/2 rkl
kardemummaa
6 - 7 dl
vehnäjauhoja
75 g
leivontamargariinia tai voita

Kanelitäyte

75 g
leivontamargariinia tai voita
1 dl
fariinisokeria
2 rkl
kanelia

Kardemummakinuski

2 dl
(1 prk) kinuskikastiketta
1 tl
kardemummaa
1/2 tl
suolaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää taikinaan sokeri, suola ja kardemumma. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Vaivaa, kunnes taikina alkaa irrota kulhon reunoista. Lisää huoneenlämpöinen rasva vaivauksen loppupuolella. Kohota peitettynä kaksinkertaiseksi noin 30 minuuttia.

25 g
(½ pkt) tuorehiivaa
2 1/2 dl
maito
1 dl
sokeria
1/2 tl
suolaa
1/2 rkl
kardemummaa
6 - 7 dl
vehnäjauhoja
75 g
leivontamargariinia tai voita
2

Sekoita huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja kaneli. Kauli taikina noin 35 x 40 cm:n levyksi. Levitä täyte levylle. Jätä alareunasta 3 cm ilman täytettä. Kääri levy rullaksi ja leikkaa 12 osaan.

75 g
leivontamargariinia tai voita
1 dl
fariinisokeria
2 rkl
kanelia
3

Sekoita kinuski ja mausteet.

2 dl
(1 prk) kinuskikastiketta
1 tl
kardemummaa
1/2 tl
suolaa
4

Vuoraa vuoka (20 x 30 cm) leivinpaperilla. Levitä kinuski vuoan pohjalle. Aseta palat kinuskin päälle tasaisin välein leikkauspinta ylöspäin, jätä kohoamisvaraa. Kohota peitettynä 30 minuuttia.

5

Paista 200-asteisessa uunissa toiseksi alimmalla tasolla noin 30 minuuttia tai kunnes pulla on kypsää. Kumoa vuokapulla varovasti tarjoiluastialle.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 25.7.2024
|
Muokattu: 25.7.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

307

1285

11,5 g

7,3 g

44,0 g

15,8 g

1,9 g

5,6 g

0,7 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 dl (1 prk) kinuskikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli