Getostsallad

Antal portioner4 Portioner

Tillagningstid

15 min. (varav 15 min. aktiv)

| GlutenfriVegetariskÄggfri

Spara!

Denna getostsallad är en favorit på festbordet. Knapriga pinjenötter, citronvinägrett och mjuk getost kompletterar varandra fantastiskt.

Vinägrett
250 g	1 ask (250 g) vindruvor
1 st	rödlök
100 g	1 påse (100 g) krispig sallad
50 g	1 ask (50 g) rucola
50 g	½ påse (50 g) pinjenötter
200 g	1 pkt (200 g) getost
1 msk	flytande honung
1/2 msk	rypsolja
2 msk	rypsolja
1 msk	citronsaft
1 msk	flytande honung

1.
Blanda ihop ingredienserna till vinägretten.
2.
Tvätta och dela vindruvorna. Skala rödlöken och skär den i tunna strimlor. Skölj och torka salladen.
3.
Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna tills de får lite färg.
4.
Skär den kylskåpskalla getosten i 1–1,5 cm tjocka skivor. Pensla båda sidorna med honung. Stek i olja i en het stekpanna i cirka en halv minut på båda sidorna. Var försiktig så att ytan inte blir bränd.
5.
Lägg upp salladen i ett serveringskärl. Toppa med pinjenötter och vinägrett.

Recept|Sallader

Getostsallad

Name: Getostsallad
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 250 g 1 ask (250 g) vindruvor; 1 st rödlök; 100 g 1 påse (100 g) krispig sallad; 50 g 1 ask (50 g) rucola; 50 g ½ påse (50 g) pinjenötter; 200 g 1 pkt (200 g) getost; 1 msk flytande honung; 1/2 msk rypsolja; 2 msk rypsolja; 1 msk citronsaft; 1 msk flytande honung

betyg5/5

(3)recensioner

Ge ditt betyg

Antal portioner4 Portioner

Tillagningstid

15 min. (varav 15 min. aktiv)

Denna getostsallad är en favorit på festbordet. Knapriga pinjenötter, citronvinägrett och mjuk getost kompletterar varandra fantastiskt.

Reklam (innehållet fortsätter nedan)Reklamen slutar

Håll skärmen tänd

Ingredienser (4 portioner)

Antal	Ingrediens
250 g	1 ask (250 g) vindruvor
1 st	rödlök
100 g	1 påse (100 g) krispig sallad
50 g	1 ask (50 g) rucola
50 g	½ påse (50 g) pinjenötter
200 g	1 pkt (200 g) getost
1 msk	flytande honung
1/2 msk	rypsolja
Vinägrett
2 msk	rypsolja
1 msk	citronsaft
1 msk	flytande honung

Köp på nätet

Tillagning

1
Blanda ihop ingredienserna till vinägretten.
Antal Ingrediens
2 msk rypsolja
1 msk citronsaft
1 msk flytande honung
2
Tvätta och dela vindruvorna. Skala rödlöken och skär den i tunna strimlor. Skölj och torka salladen.
Antal Ingrediens
250 g 1 ask (250 g) vindruvor
1 st rödlök
100 g 1 påse (100 g) krispig sallad
50 g 1 ask (50 g) rucola
3
Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna tills de får lite färg.
Antal Ingrediens
50 g ½ påse (50 g) pinjenötter
4
Skär den kylskåpskalla getosten i 1–1,5 cm tjocka skivor. Pensla båda sidorna med honung. Stek i olja i en het stekpanna i cirka en halv minut på båda sidorna. Var försiktig så att ytan inte blir bränd.
Antal Ingrediens
200 g 1 pkt (200 g) getost
1 msk flytande honung
1/2 msk rypsolja
5
Lägg upp salladen i ett serveringskärl. Toppa med pinjenötter och vinägrett.

Tips: Ersätt vindruvorna med ett päron.

Reklam (innehållet fortsätter nedan)Reklamen slutar

Näringsinnehåll

Även detta recept har tagits fram med ditt välbefinnande i åtanke.

Näringsinnehållet är vägledande. När du lagar mat eller bakar för någon med specialkost, kontrollera om produkterna är lämpliga i påskrifterna på förpackningarna.

Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli