Kalatassut ja piparjuuri-perunamuusi
15 min (josta 15 min aktiivista)
2 Annosta
2 Annosta
Maukas ja monipuolinen kalaruoka ei vaadi paljon aikaa tai astioita. Kypsät ja raikkaasti maustetut kotimaiset kalapihvit valmistuvat pannulla muutamassa minuutissa. Tarjoa kalatassut piparjuurella maustetun perunamuusin ja raikkaan jogurttikastikkeen kanssa.
Ainekset
220 g
(1 pkt) kalatassuja (Lime & sitruuna tai Curry & appelsiini)
1 tl
rypsiöljyä
Piparjuuri-perunamuusi
600 g
(1 ps) perunamuusia (pakaste)
2 dl
maitoa
1 rkl
voita tai margariinia
2 tl
piparjuuritahnaa
Sitruuna-jogurttikastike
1 kpl
sitruuna (luomu)
1
ruukku tilliä
2 dl
paksua jogurttia (turkkilainen tai kreikkalainen)
1 tl
hunajaa
1/4 tl
suolaa
Valmistus
1
Pese sitruuna. Raasta 2 tl kuorta ja purista 2 rkl mehua. Hienonna tilli. Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja siirrä jääkaappiin maustumaan.
1 kpl
sitruuna (luomu)
1
ruukku tilliä
2 dl
paksua jogurttia (turkkilainen tai kreikkalainen)
1 tl
hunajaa
1/4 tl
suolaa
2
Valmista muusi maidon kanssa mikrossa pussin ohjeen mukaan. Sekoita rasva ja piparjuuri muusiin.
600 g
(1 ps) perunamuusia (pakaste)
2 dl
maitoa
1 rkl
voita tai margariinia
2 tl
piparjuuritahnaa
3
Kuumenna kalatassut öljyssä pannulla noin 3 minuuttia. Tarjoa kalatassut piparjuurimuusin ja sitruuna jogurttikastikkeen kanssa.
220 g
(1 pkt) kalatassuja (Lime & sitruuna tai Curry & appelsiini)
1 tl
rypsiöljyä
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 31.1.2023
|Muokattu: 17.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
720
3014
36,0 g
12,5 g
65,0 g
15,0 g
4,5 g
28,5 g
3,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukku tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.