Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kanastroganoff

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatKastikkeet
Maukas ja täyteläinen stroganoff onnistuu myös kanasta! Smetanalla viimeistelty nopea kastike maistuu koko perheelle.

Ainekset

300 g
(1 rs) maustamatonta broilerin fileesuikaletta
1 kpl
sipuli
1 - 2 kpl
valkosipulinkynttä
1 - 2 kpl
(1 dl) mauste -tai suolakurkkua
1/2 rkl
rypsiöljyä
2 rkl
vehnäjauhoja
4 dl
vettä
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
1 kpl
kana-annosfondi
1 rkl
sinappia
120 g
(1 prk) smetanaa
1/2
ruukkua persiljaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Ota broileri huoneenlämpöön. Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi maustekurkut.

300 g
(1 rs) maustamatonta broilerin fileesuikaletta
1 kpl
sipuli
1 - 2 kpl
valkosipulinkynttä
1 - 2 kpl
(1 dl) mauste -tai suolakurkkua
2

Ruskista broileri öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja paista muutama minuutti. Ripottele jauhot broilerien päälle ja paista hetki sekoitellen. Lisää vesi, tomaattipyree, fondi ja sinappi pannulle, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita smetana kastikkeeseen. Lisää kurkut. Anna hautua 5 minuuttia.

1/2 rkl
rypsiöljyä
2 rkl
vehnäjauhoja
4 dl
vettä
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
1 kpl
kana-annosfondi
1 rkl
sinappia
120 g
(1 prk) smetanaa
3

Viimeistele hienonnetulla persiljalla. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

1/2
ruukkua persiljaa
Miltä maistui?(17 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 6.7.2022
|
Muokattu: 28.10.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

277

1159

19,5 g

9,0 g

10,3 g

4,5 g

1,3 g

14,8 g

3,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

ruukkua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli