Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Appelsiini-taatelikakku tuorejuustoraidoilla

timer-iconNoin 2 tuntia  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
12 Palaa
Fork and knife
12 Palaa
ReseptitJälkiruoatKuivakakku
Perinteinen taatelikakku saa uutta raikkautta appelsiinista ja vaniljaista makua keskeltä löytyvästä tuorejuustoraidasta.

Ainekset

3 - 4 kpl
appelsiinia (luomu)
250 g
(1 pkt) kivettömiä taateleita
1 1/2 dl
fariinisokeria
200 g
voita tai leivontamargariinia
2 kpl
kananmunaa
3 1/2 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
1 tl
vaniljasokeria

Täyte

200 g
(1 rs) vaniljatuorejuustoa
1 kpl
kananmuna

Lisäksi

voita tai leivontamargariinia
korppujauhoja

Pinnalle

tomusokeria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Pese appelsiinit. Raasta yhden appelsiinin kuori. Purista appelsiinien mehu (3 dl).

3 - 4 kpl
appelsiinia (luomu)
2

Murenna taatelit kattilaan. Lisää appelsiininmehu ja sokeri. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää rasva ja kuoriraaste, sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.

250 g
(1 pkt) kivettömiä taateleita
1 1/2 dl
fariinisokeria
200 g
voita tai leivontamargariinia
3

Voitele ja korppujauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).

voita tai leivontamargariinia
korppujauhoja
4

Sekoita munat yksitellen taateliseokseen.

2 kpl
kananmunaa
5

Sekoita täytteen ainekset keskenään.

200 g
(1 rs) vaniljatuorejuustoa
1 kpl
kananmuna
6

Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita jauhoseos taateliseokseen. Levitä puolet taikinasta vuokaan. Lisää täyte päälle ja päällimmäiseksi loppu taikina.

3 1/2 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
1 tl
vaniljasokeria
7

Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 50 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Kumoa kakku jäähtyneenä ja koristele tomusokerilla.

tomusokeria

Vinkki: Kakku säilyy jääkaapissa noin viikon.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 28.10.2024
|
Muokattu: 28.10.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

362

1516

19,6 g

11,9 g

38,3 g

24,3 g

3,3 g

6,2 g

0,7 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

voita tai leivontamargariinia,

korppujauhoja,

tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli