Kääretorttu
10 Palaa
10 Palaa
Kääretorttu on helppo leivonnainen, jonka täytteessä on kuohukermaa ja maustettua tuorejuustoa.
Ruokavaliot
Ainekset
4 kpl
Kananmunaa
1 1/2 dl
Sokeria
1 1/4 dl
Tattarijauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
täyte
1 dl
Kuohukermaa
1 kpl
(200 g) appelsiinituorejuustoa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja siivilöi vaahtoon. Kääntele seos varoen tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225-asteisesssa uunissa 7–8 minuuttia.Kumoa torttulevy puhtaalle, sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä.Vaahdota kerma. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon kermavaahto. Levitä täyte jäähtyneelle levylle ja kääri tiukalle rullalle. Anna rullan vetäytyä vähintään muutaman tunnin tai yön yli kylmässä ennen tarjoamista.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 25.12.2010
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.