Affogato eli italialainen jäätelökahvi
15 min
1 Annosta
1 Annosta
Affogato on helppo italialainen jälkiruoka, joka tehdään kahvista ja jäätelöstä. Se tarkoittaa suomeksi hukutettua: jäätelöpallo upotetaan vahvaan kahviin. Tee herkku espressosta tai vahvasta, tummapaahtoisesta suodatinkahvista. Vegaanisen affogaton voi valmistaa vegaanisesta jäätelöstä.
Ainekset
Valmistus
1
Paahda mantelilastut kuivalla, kuumalla paistinpannulla kullanruskeiksi koko ajan sekoittaen.
2 tl
mantelilastuja
2
Valmista espresso tai vahva kahvijuoma tummapaahtoisesta suodatinkahvista. Ota jäätelöstä pallo tai kuutio isoon kahvikuppiin tai lasiin. Kaada kuuma kahvi jäätelön päälle.
3/4 dl
kuumaa espressoa tai vahvaa kahvia
60 g
vaniljajäätelöä (1 jäätelöpallo)
3
Koristele annos mantelilastuilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 25.7.2022
|Muokattu: 28.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
117
491
7,0 g
4,0 g
10,0 g
10,0 g
—
2,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl mantelilastuja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.